|
|
|
|
 |
|
サムライロックとは・・・
一言で言えば、柱焼酎造りの日本酒です。
柱焼酎造りとは・・・
本来、日本酒の本醸造を造る際、米、麹、水の他に醸造用アルコールというものを添加します。
この醸造用アルコールという物は酒造り用に造られたアルコールで、無味無臭です。
日本では古来よりその醸造用アルコールの代わりに、清酒を造る際に出来る酒粕を蒸留して作った粕取り焼酎を使う技術がありました。
昔は言葉の通り、粕から造った質の良くない焼酎だった為、風味も良くなく、香りも悪かったそうです。
ただ・・・ロックで飲める日本酒をコンセプトに開発する際に、行き着いたのがこの柱焼酎造りでした。
サムライロックは昔のような質の良くない粕取り焼酎ではなく、吟醸造りの酒粕を使用した上質な粕取り焼酎や本格焼酎を添加しています。
その為、日本酒本来の風味を損なうことなく、また日本酒とはまた違った個性を醸し出しています。
また、芯に焼酎がある事で、水で薄まってしまった時に焼酎の風味が前に出て来る為、ロックで飲める、ロックでうまい！訳です。 |
|
|
|
|
通常、本格焼酎は25°〜位のアルコール度数が多いのですが、
このサムライロックは通常の清酒同様、16°〜17°の設定になっています。
その為、ロックで飲んで頂くと、焼酎のロックに比べ、非常に口当たりも軽く、女性の方でも好んで頂けます。
一度お飲み頂くと、この日本酒とも焼酎とも言えない不思議な味の魅力を楽しんで頂けると思います！
是非一度お試し下さい！！ |
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
窓の梅酒造（佐賀）
兜 KABUTO |
|
天吹酒造（佐賀）
雷神 |
|
小林酒造（福岡）
秘剣燕返し |
|
|
|
