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神谷酒造所
六蔵七杜氏 無濾過 25度・43度
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新しい試みにて生まれた泡盛!
ブレンド技術の結晶です!
「南光」を筆頭に6酒造所が集結し、それぞれの蔵の「無濾過原酒」を神谷酒造所(南光)内に集結させ、2000Lタンクにて貯蔵開始。
それぞれの蔵の個性が絶妙にブレンドされた、斬新な泡盛が出来上がりました。
ブレンドの技術によって、まろやかな味わいで、まとまりのある仕上がりとなっています。
43度はより濃厚でコクのある味わいです。
<参加蔵元・杜氏>
南光・神谷雅樹 龍泉・玉城憲仁
久米島・田場俊之 千代泉・渡口清
与那国・崎元俊男 國華・大城宣実/新里美里 |
| 原産地 |
沖縄県 |
度数 |
25度 |
| 原材料 |
タイ産インディカ米 |
製法 |
無濾過 |
| 麹 |
黒麹 |
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