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御芳野商店
花巴 「万葉の雫」 純米大吟醸 生原酒 1995年古酒
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生原酒の大古酒！
山田錦を30％まで磨いた1995年度醸造の「万葉の雫」を、蔵内にて-2℃で貯蔵・熟成しました。
搾ってから10年以上経過したとは思えない、上品でまろやかな味わいは、言葉になりません。
この年月を経て尚旨さが広がる酒質は、蔵元の真摯な造りを物語っています。
優しくも儚く舌の上で溶けていくような感覚は、えも言えません。 |
| 原料米 |
山田錦 |
精米歩合 |
30％ |
| 日本酒度 |
+5 |
酸度 |
1.5 |
| アルコール度 |
17.5 |
酵母 |
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