千代酒造
櫛羅（くじら） 純米 無濾過 生原酒

千代酒造｜櫛羅（くじら） 純米 無濾過 生原酒 　　　　　　　　　　　　自家栽培米使用！

　自社の「井戸」のある田んぼで作られた山田錦で醸した「櫛羅」シリーズ。

　今までは純米吟醸・山田錦50％のみのラインナップでしたが、よりリーズナブルに飲んで頂けるようにと発売されたのが、この精米歩合60％の純米です。

　価格こそリーズナブルになったものの、仕上がりは素晴らしく、やや辛口のキレのあるシャープな味わいです。

　精米歩合はは違うものの、「櫛羅 純米吟醸」と基本的な仕込み配合は同じですので、飲み比べて頂くと、純粋に精米歩合の違いで味がどのように違うか楽しんでいただけます。

　生原酒らしい米の旨みもあり、バランスのとれた仕上がりです。　
原料米 櫛羅産・山田錦 精米歩合 60％
日本酒度 +6 酸度 1.9
アルコール度 17.5 酵母 協会9号
品　名 価格 数量
櫛羅（くじら） 純米 無濾過 生原酒　720ml \1,470
品　名 価格 数量
櫛羅（くじら） 純米 無濾過 生原酒　1800ml \2,835

　　　
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