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千代酒造
篠峯 遊々 無濾過生
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山田錦のしっかりした米の旨みと、生ならではの味のふくらみは、飲み手を納得させる味わいです。
米の磨きが少ない分、味もしっかり乗り、熟成して尚良くなるでしょう。
またぬる燗で飲んでも力を発揮します。 |
| 原料米 |
山田錦 |
精米歩合 |
60％/70％ |
| 日本酒度 |
+4.5 |
酸度 |
1.9 |
| アルコール度 |
17.5 |
酵母 |
自社培養酵母 |
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