梅乃宿酒造
生もと 【純米吟醸】

             伝統の「生もと」造り

 生もと造りの伝統を受け継ぐ、南部杜氏高橋幹夫氏を迎えてから、梅乃宿酒造では伝統の「生もと造り」を以前より試醸していました。

 手間隙を存分にかけ、ようやく商品としてラインナップされた酒は、香りよりも味を求めて、爽やかでしっかり旨口に仕上がりました。

 常温・燗で旨みある味わいを堪能できます!
原料米 山田錦 精米歩合 55%
日本酒度 +5 酸度 1.5
アルコール度 16.8 酵母 自家培養酵母 
品 名 価格 数量
生もと 【純米吟醸】 1800ml \2,940

   





梅乃宿酒造
生もと 【純米】

             伝統の生もと造り

 昔ながらの手間暇のかかる「生もと造り」。

 山田錦の旨みと、日本晴の飲みやすさを併せ持つ、辛口ながら飲み応えのある酒質になっています。
 
 冷でも旨いですが、燗でも尚旨い酒になっています。
原料米 山田錦/日本晴 精米歩合 60%
日本酒度 +6 酸度 1.5
アルコール度 15.5 酵母 自家培養酵母 
品 名 価格 数量
生もと 【純米】1800ml \2,520

   





梅乃宿酒造
生もと 【特別本醸造】

               伝統の生もと造り

 日常的に、気軽に毎日飲んで頂ける本醸造企画の「生もと」です。

 本醸造といえど、「生もと造り」による味の乗りは良く、 これもまた、冷で、燗で、おいしく楽しんでいただける、日本酒党の本筋のリーズナブルな本醸造生もとです。
原料米 山田錦/日本晴 精米歩合 60%
日本酒度 +6 酸度 1.5
アルコール度 15.5 酵母 自家培養酵母 
品 名 価格 数量
生もと 【特別本醸造】 1800ml \2,100

   


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