|
|
油長酒造
風の森 純米しずく アキツホ 19BY |
 |
|
「風の森」の原点！
この純米しずくｱｷﾂﾎ65％は、もともとは「風の森」のプロトタイプでした。
奈良県産の飯米ｱｷﾂﾎで造った酒でこんなに旨いものににめぐり合ったのは初めてではないか？と感動した逸品です。
飯米で仕込んだにも関わらず、上品な酸とシャープなキレと旨みで、レベルの高い仕上がりです。
じっくりと低温で醗酵させる吟醸造りで仕込まれた贅沢な逸品。
袋しぼりにて自然に垂れてくるお酒だけを瓶詰め。
蔵元も初心忘れずとラベルも最初のままです。
この酒以後、蔵のチャレンジで次々とラインナップが増えてきました。 |
| 原料米 |
奈良県産ｱｷﾂﾎ |
精米歩合 |
65％ |
| 日本酒度 |
+3.5 |
酸度 |
1.9 |
| アルコール度 |
17 |
酵母 |
協会7号 |
|
 |
|
|
|
  |
|
|
当ホームページに掲載されているあらゆる内容の無許可転載・転用をお断りします。
すべての内容は日本の著作権法及び国際条約によって保護を受けています。 引用・転載の際は必ずご連絡下さい。
Copyright(C)2005 nobori sake,LTD All Rights Reserved. |
|
