|
|
|
Clairet de La Freynelle 2007
ｼｬﾄｰ･ﾗ･ﾌﾚｲﾈﾙ ｸﾚｰﾚ･ﾄﾞ･ﾗ･ﾌﾚｲﾈﾙ 2007 |
 |
|
ロゼだけどロゼじゃない??
このワインを手がける蔵元は、モンペラのデスパーニュと同じ、アントル・ドゥ・メールのナジャン・エ・ポスティヤック村にある実力派シャトーです。
なだらかな丘陵地帯が続く牧歌的なアントル・ドゥ・メールのエリア内に４つのコミューンにまたがって所有する畑は約80ha。ボルドー・クレーレは、日照に恵まれ理想的な土壌を持つカベルネ・ソーヴィニョンの畑から、トップ・キュヴェ「キュヴェ・エモーション」に使われなかったカベルネ・ソーヴィニョン100%で造られます。
セニエ法で造られるこのワインは、通常のロゼに比べてやや濃いルビーの色調に、フルーティーなアロマ、控えめなタンニンとさっぱりとした酸をを持ったワインで、赤ワインと、ロゼ・ワインの中間的な位置付けとして、軽い前菜から、肉料理まで幅広く合わせて楽しむことができます。
日本ではあまり馴染みの無いこのワイン、彼の地ボルドーでは、ボルドー・ロゼとは明確に区別され古くから親しまれてきたとてもポピュラーなワインなのです♪
バーベキューなんかにもうってつけですよ！
|
| 原産国 |
フランス |
地方 |
ボルドー |
| 色 |
ロゼ |
品種 |
ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆｵﾝ100％ |
| タイプ |
やや辛口 |
容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
12％ |
飲み頃温度帯 |
8℃ |
| 土壌 |
|
ＡＯＣ |
ACﾎﾞﾙﾄﾞｰｸﾚｰﾚ |
|
 |
|
|
|
|
