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Clairet de La Freynelle 2007
ｼｬﾄｰ･ﾗ･ﾌﾚｲﾈﾙ ｸﾚｰﾚ･ﾄﾞ･ﾗ･ﾌﾚｲﾈﾙ 2007 |
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ロゼだけどロゼじゃない??
このワインを手がける蔵元は、モンペラのデスパーニュと同じ、アントル・ドゥ・メールのナジャン・エ・ポスティヤック村にある実力派シャトーです。
なだらかな丘陵地帯が続く牧歌的なアントル・ドゥ・メールのエリア内に４つのコミューンにまたがって所有する畑は約80ha。ボルドー・クレーレは、日照に恵まれ理想的な土壌を持つカベルネ・ソーヴィニョンの畑から、トップ・キュヴェ「キュヴェ・エモーション」に使われなかったカベルネ・ソーヴィニョン100%で造られます。
セニエ法で造られるこのワインは、通常のロゼに比べてやや濃いルビーの色調に、フルーティーなアロマ、控えめなタンニンとさっぱりとした酸をを持ったワインで、赤ワインと、ロゼ・ワインの中間的な位置付けとして、軽い前菜から、肉料理まで幅広く合わせて楽しむことができます。
日本ではあまり馴染みの無いこのワイン、彼の地ボルドーでは、ボルドー・ロゼとは明確に区別され古くから親しまれてきたとてもポピュラーなワインなのです♪
バーベキューなんかにもうってつけですよ！
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| 原産国 |
フランス |
地方 |
ボルドー |
| 色 |
ロゼ |
品種 |
ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆｵﾝ100％ |
| タイプ |
やや辛口 |
容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
12％ |
飲み頃温度帯 |
8℃ |
| 土壌 |
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ＡＯＣ |
ACﾎﾞﾙﾄﾞｰｸﾚｰﾚ |
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Chateau du Carpia 2009
ｼｬﾄｰ･ﾄﾞｩ･ｶﾙﾋﾟｱ 2009 ﾋﾞｵﾛｼﾞｯｸ |
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クラッシックスタイルのビオの白！
ガロンヌ河の上流、グラーヴの生産エリアの南端に程近い、AOCボルドー
のコミューン、カスティヨン・ド・カステにあるシャトーの白です。
このシャトーのオーナーはソーテルヌの格付1級 シャトー・ギロー の支配人を務める、グザヴィエ・プランティ氏。現在のギローの地位の礎を築いた功労者です。
彼がオーナーとなった1986年からオーガニック栽培に取り組み、ラベルのロゴにもある通り、ビオロジックの認証を受けたこのシャトーでは、カベルネ・ソーヴィニョンを主体にしたグラーヴ・スタイルの赤とこの白を生産しています。
爽やかで華やかなソーヴィニョンの香りと芳醇なトロピカルフルーツのニュアンスを感じられます。、
充実したボディと果実味、きれいな酸を持ったボリューミーでバランスの良いコストパフォーマンスの高い味わいです。
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| 原産国 |
フランス |
地方 |
ボルドー |
| 色 |
白 |
品種 |
ｿｰｳﾞｨﾆｵﾝ･ﾌﾞﾗﾝ80％
ｿｰｳﾞｨﾆｵﾝ･ｸﾞﾘ20％ |
| タイプ |
辛口 |
容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
12.8％ |
飲み頃温度帯 |
8℃〜12℃ |
| 土壌 |
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ＡＯＣ |
ACﾎﾞﾙﾄﾞー |
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Rose de Soutard 2007
ｼｬﾄｰ･ｽｰﾀｰﾙ ﾛｾﾞ･ﾄﾞ･ｽｰﾀｰﾙ 2007 |
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コスパの高いお値打ちロゼワイン！
サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセの老舗、 シャトー・スータール が造るロゼワインです。
エレガントで洗練されたワイン造りでは定評あるスータールが造るこのロゼは、完熟したメルローの親しみやすくフルーティーな果実味と、ロゼにしては濃い色調が物語る果皮の成分が豊富に感じられるしっかりとした味わい。
ごく辛口ながら、たっぷりとした果実味が心地よい甘味を感じさせてくれます。
食前やオードブルだけではなく、日常の食事にも合わせやすい使い勝手の良いロゼワインです。
しかもこのお値段は嬉しいですね♪
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| 原産国 |
フランス |
地方 |
ボルドー |
| 色 |
ロゼ |
品種 |
メルロ100％ |
| タイプ |
辛口 |
容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
13％ |
飲み頃温度帯 |
8℃〜12℃ |
| 土壌 |
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ＡＯＣ |
ACﾎﾞﾙﾄﾞｰ･ﾛｾﾞ |
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