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リオハ |
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Rioja |
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Rayos Uva Rioja Tinto 2006
オリヴィエ・リヴィエール ライオス・ウヴァ リオハ・ティント 2006 ビオディナミ |
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凝縮感のある果実味♪
生産者である「オリヴィエ・リヴィエール」は、1998年〜2000年までボルドー・リボンヌでワインの醸造を学び、その後ブルゴーニュに移り、ルロワ、シャソルネィを経てドメーヌ・ドゥ・ラ・コンプの立ち上げから2年間、醸造責任者として勤めます。
その後2006年にリオハにて独立。
沢山の自然派がいるフランスではなく、実績の無いに等しいスペインにて大いなる挑戦をしています。
この「ライオス・ウヴァ」は大きなタンクで醗酵させたカジュアルなワインです。
甘みのあるベリー系の香りやチェリーのような華やかさがあります♪
口に含むと素晴らしく果実味が広がり、タンニンもしっかりとしているのですが、嫌味の無い素直なスタイルです♪
干草のようなニュアンスもあり、時間と共に奥行きが出てきます。
ちなみに"Rayos"とは雷、"Uva"とは葡萄の意味です。 |
| 原産国 |
スペイン |
地方 |
リオハ |
| 色 |
赤 |
品種 |
グルナッシュ40% テンプラリーニョ50%
グラシアーノ10% |
| タイプ |
ミディアムボディ |
容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
飲み頃温度帯 |
12〜14℃ |
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