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秋鹿酒造
2007 純米吟醸生 槽搾直汲
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直汲みのガスの噛んだ口当たりと、米の旨みをしっかりした酸が引き締めてくれます。
しっかりした味わいとキレの良さがバランス良く、食中酒としてもオススメです。
栓を抜いて時間が経つと、また甘み・旨みが開いてきます。 |
| 原料米 |
山田錦 |
精米歩合 |
60％ |
| 日本酒度 |
+5 |
酸度 |
2.5 |
| アルコール度 |
18.5 |
酵母 |
協会901号 |
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