「世界一統」の限定流通 "米澤スペシャル"
世界一統
和歌山市湊紺屋町1丁目10番地
世界一統の創業は明治17年。
初代南方弥右衛門が紀州侯の米蔵だった土地建物を譲り受け、酒造業を始めたのが始まりです。
戦災により蔵は全焼いたしましたが復興し現在に至っています。
生物学者、民俗学者として世界的に有名な南方熊楠は、創業者弥右衛門の次男として生まれ、酒名及び社名である「世界一統」とは、2代目南方常楠の時代(明治40年)に常楠が師事した大隈重信侯によって命名されたものでもあります。
また、現在の世界一統のロゴは前島密侯の直筆の書体をもとに作られています。
この世界一統で頭を務める米澤弘次がプロデュースするお酒が
「澪標(みをつくし)」
です。
奈良県出身。
種類・生産数量もまだまだ限られていますが
いくつかの蔵元での経験を活かし、彼なりのアプローチで造るお酒です。
22BY初リリース。
これからの進化が楽しみな銘柄がまた一つ増えました。
「澪標(みをつくし)」
とは、船舶の航行を安全に導く標識であるとともに
古くより、短歌において "身を尽くし" の掛詩としても用いられてきた言葉です。
商品案内
澪標(みおつくし)
特別純米酒 おおせと
無濾過生原酒
23BY
オオセト55%
澪標(みおつくし)
純米吟醸 みやまにしき
無濾過生原酒
23BY
美山錦55%
澪標(みおつくし)
純米吟醸 わかみず
無濾過生原酒
23BY
若水55%
澪標(みおつくし)
純米酒 やまだにしき
無濾過生原酒
23BY
山田錦70%
澪標(みおつくし)
特別純米酒 おおせと
無濾過生原酒
22BY
オオセト55%
澪標(みおつくし)
特別純米酒 おおせと
無濾過火入れ
22BY
オオセト55%
澪標(みおつくし)
純米吟醸 みやまにしき
無濾過火入れ
22BY
美山錦55%
澪標(みおつくし)
純米酒
汲古(きゅうこ)
21BY
山田錦/玉栄 50%/60%
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