丸尾本店
悦凱陣 純米吟醸「興」 うすにごり生 19BY

悦凱陣 純米吟醸「興」 うすにごり生 19BY｜丸尾本店 　丸尾本店が最初に造る新酒のうすにごりです。

　にごりが濃いか薄いかは年によって違うんですが、今回はあまりにごりはないですね。

　八反錦で造られたこのお酒は、新酒らしいフレッシュさは勿論あるものの、しっかりした米の甘み・旨みも充分にあり、「あぁ、凱陣らしいなぁ。」と感じるお酒です。

　熟成しても勿論美味しいでしょうが、今飲んでもらっても楽しめる酒質だと思います。

　常温〜ぬる燗くらいがオススメです。
原料米 八反錦 精米歩合 50％
日本酒度 +2 酸度 1.5
アルコール度 17〜18度 酵母 熊本9号
品　名 価格 数量
悦凱陣 純米吟醸「興」 うすにごり生 19BY　720ml \2,100
品　名 価格 数量
悦凱陣 純米吟醸「興」 うすにごり生 19BY　1800ml \4,200

　　　
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