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☆酒蔵が提案する「醗酵ドレッシング」です。
・「吟醸酒粕醗酵物」と「米麹」が主な原料です。
・日本の伝統食品が持つ"麹のうまみ"を現代の食生活に合う新しい調味料に仕上げました。
・旨みとコクがありながら、さっぱり風味の醗酵和風仕立て。
☆体に優しい「ヘルシードレッシング」です。
・原材料は安全な天然素材のみを使用し、無添加・ノンオイル。
・酒粕と麹は発ガンの予防や循環器系疾患・糖尿病・アレルギーの予防などにも効果があることが次々と明らかにされています。
生野菜・茹でた野菜に合うのはもちろんですが、肉類やシーフード、鍋のつけダレとしても楽しめます。
このドレッシングに肉を漬け込んで調理するも良し、幅広い用途にお使いいただけるドレッシングです♪ |
| 原材料 |
吟醸酒粕醗酵物・糖類（砂糖・水飴）・醤油・醸造酢・
米麹・清酒・玉葱・柚子果汁・食塩・醗酵調味料・
酵母エキス・にんにく・レモン果汁・白胡椒
（原材料の一部に小麦・大豆を含む） |
栄養成分表 15gあたり
| エネルギー |
19kcal |
たんぱく質 |
0.5g |
| 脂質 |
0.03g |
炭水化物 |
4.2g |
| ナトリウム |
225mg |
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