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フレドリック・コサール |
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Frederic Cossard |
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ドメーヌ・ド・シャソルネィのオーナー |
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Chassorney du Sud "S" 2007
ﾌﾚﾄﾞﾘｯｸ･ｺｻｰﾙ ｼｬｿﾙﾈｨ･ﾄﾞｩ･ｽｯﾄﾞ S 2007 ﾋﾞｵﾃﾞｨﾅﾐ |
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エレガントな旨み♪
ブルゴーニュの超有名な造り手「フレドリック・コサール」監修のもと、南フランスのドメーヌにて造られた、素晴らしくコストパフォーマンスのあるワインです♪
南仏の小さなワイナリー「シャトー・ミレモント」の無農薬の畑にて、フレドリック氏の知人であり、信頼して葡萄栽培を任せられるルドルフ氏が、フレドリック氏監修のもと葡萄を栽培。
このワインはシラーを100％使用したワインで、開栓後はやや香りも閉じ気味ですが、じわじわと本来の香りが顔を覗かせてきます。
本来の香りは南仏のシラーらしいラズベリーのような香り♪
まったりとした柔らかさと熟した甘みを持った味わいで、程よいタンニンがマッチしたクオリティーの高い仕上がりです！
南仏のワインらしからぬ上品さを感じるのはフレドリック氏が手がけたからでしょうか??
凝縮感のある果実味とシルキーで雑味の少ない味わい。
価格以上の満足感がきっと得られるワインです。
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| 原産国 |
フランス |
地方 |
ﾗﾝｸﾞﾄﾞｯｸ |
| 色 |
赤 |
品種 |
ｼﾗｰ100％ |
| タイプ |
ミディアムボディ |
容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
13.5％ |
飲み頃温度帯 |
12〜14℃ |
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ＡＯＣ |
Vin de Table |
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