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齋藤酒造
英勲 特別純米生原酒 ねこラベル
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伏見の実力のある蔵元の限定流通酒。
毎年の新酒鑑評会にて金賞を獲得する齋藤酒造が、取扱店を限定して出荷している無濾過生原酒です。
香りは穏やか。
円みのある口当たりに、ほんのり自然な米の甘みを感じる密度感ある旨みが広がります。
ふくよかさと共にしっかりとした酸。
ボリュームはありますが、嫌味はなく、飲み心地の良さも持ち合わせています。
旨い酒をリーズナブルに！というコンセプト通り、満足度の高い仕上がりとなっています！
飲み飽きしない、食中酒としても重宝します。
ラベルの原画は版画家の谷内正遠先生の原画で、知的障害者授産施設「瑞穂」の皆さんが、一枚一枚手刷りしたものです。
この商品はご紹介のみとさせて頂いております。
詳しくはお手数ですが、お問い合わせ下さいませ。 |
| 原料米 |
五百万石等 |
精米歩合 |
60％ |
| 日本酒度 |
+4（参考値） |
酸度 |
1.6（参考値） |
| アルコール度 |
16〜17 |
酵母 |
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齋藤酒造
英勲 特別純米生原酒 ねこラベル 無圧搾り 2025
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伏見の実力のある蔵元の限定流通酒。
販売店限定の「ねこラベル」を数量限定で、無圧にて搾りました。
無圧搾りとは、搾り機に機械的な圧力を加えず、自然に垂れてきたお酒だけを瓶詰めしたものになります。
もろみにストレスをかけず、おいしいとこ取りの贅沢な味わいです。
香りは非常に穏やか。
ほのかに甘やかな麹のニュアンスも感じられます。
口当たりには瑞々しさがあり、フレッシュ。
円みのある柔らかな飲み口に、ほんのり甘やかなエキス感。
クリアな味筋に、やや密度感を感じるリッチな旨み。
洋ナシやパイナップル、リンゴのような果実感も感じられます。
少々ボリューム感はありつつも、滑らかでスムーズな飲み心地です。
ラベルの原画は版画家の谷内正遠先生の原画で、知的障害者授産施設「瑞穂」の皆さんが、一枚一枚手刷りしたものです。
この商品は蔵元の意向でご紹介のみとさせて頂いております。
ご購入希望の方はお問い合わせ下さいませ。
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| 原料米 |
祝、京の輝き |
精米歩合 |
60％ |
| 日本酒度 |
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酸度 |
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| アルコール度 |
16 |
酵母 |
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齋藤酒造
英勲 特別純米原酒 ねこラベル
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伏見の実力のある蔵元の限定流通酒。
毎年の新酒鑑評会にて金賞を獲得する齋藤酒造が、取扱店を限定して出荷している無濾過生原酒です。
この商品は、純米生原酒の火入れバージョンです。
生に比べると、落ち着いた味わいを楽しんでいただけます。
旨い酒をリーズナブルに！というコンセプト通り、満足度の高い仕上がりとなっています！
ラベルの原画は版画家の谷内正遠先生の原画で、知的障害者授産施設「瑞穂」の皆さんが、一枚一枚手刷りしたものです。
この商品はご紹介のみとさせて頂いております。
詳しくはお手数ですが、お問い合わせ下さいませ。 |
| 原料米 |
五百万石等 |
精米歩合 |
60％ |
| 日本酒度 |
+4 |
酸度 |
1.6 |
| アルコール度 |
16.8 |
酵母 |
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