奈良の地酒屋 登酒店
地元に根付く焼酎造り

明石酒造

宮崎県えびの市大字栗下61番地1
 「明月」を造る明石酒造は、明治24年(1891年)に創業者、明石仁右衛門が焼酎の製造を開始し、地元に愛される焼酎造りを続けています。

 代表銘柄『明月』の由来は人々の心が満月のように、まあるく明るく円満に、そして平和にとの願いがこめられ、えびの高原に群生する赤松にかかる満月を表しています。

 九州山脈と霧島連山に囲まれた緑豊かな、焼酎造りに適した自然環境の中で優良な原料と、えびの高原の原生林を伏流する良質清冽な水に恵まれ、伝統の醸造技術により丁寧な仕込みを行っています。

 ソフトで口当たりの良い焼酎で、幅広い方々に愛飲されています。
明石酒造|明月 明石酒造|明月
明石酒造|明月





明石酒造
明月 25度


明石酒造|明月 25度  明石酒造の代表銘柄。

 契約栽培の黄金千貫を原材料に、ソフトな口当たりと飲み口の良さで、地元で愛されている焼酎。

 米焼酎を少しブレンドすることで、この優しい味わいが生まれます。

 ストレート、ロック、水割りがオススメです。
原産地 宮崎県 度数 25度
原材料 黄金千貫・米麹・米 製法 常圧蒸留
白麹
品 名 価格
明月 25度 900ml \970
品 名  欠品中です 価格
明月 25度 1800ml \1,885

   





明石酒造
明月 黒麹 25度


明石酒造|明月 黒麹 25度  ソフトな口当たりの明月白麹に比べ、黒麹を使用することで、コクと奥行きを追求した仕上がりです。

 黒麹のやわらかな香りは、お湯割りにすることでさらに引き立ちます。
原産地 宮崎県 度数 25度
原材料 黄金千貫・米麹 製法 常圧蒸留
黒麹
品 名 価格
明月 黒麹 25度 900ml \970
品 名  欠品中です 価格
明月 黒麹 25度 1800ml \1,885

   





明石酒造
めいげつ 酣々(かんかん)


明石酒造|めいげつ 酣々(かんかん)  契約栽培の「黄金千貫」と、自社栽培の減農薬米「えびの産ひのひかり」を使用したこだわりの焼酎。

 明月同様の優しさはもちろんあり、さらに旨みとコクのある味わいとなっています。
原産地 宮崎県 度数 25度
原材料 黄金千貫・米麹 製法 常圧蒸留
白麹
品 名 価格
めいげつ 酣々 720ml \1,300
品 名  欠品中です 価格
めいげつ 酣々 1800ml \2,100

   


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