奈良の地酒屋 登酒店
昔ながらの手造り焼酎を造る、鹿児島最古の蔵元

白金酒造

鹿児島県姶良郡姶良町脇本1933





 白金の露五代目和助を造る白金酒造は、明治2年、創業者・川田和助にちなんで川田醸造所として創業。
 
 鹿児島県では一番古い焼酎蔵です。

 当時から良質なさつまいもを原料とした焼酎を造り続けています。
 白金酒造には「石蔵」という大変古い仕込み蔵があり、今でも昔ながらの方法で焼酎が作られています。
 麹箱を使い、甕壺で仕込み、木樽蒸留機で蒸留する。こうして出来上がった焼酎の代表的な銘柄が「石蔵」という焼酎です。
 
 この白金酒造において「酒の一九会」のプライベートブランドとして造られているのが「五代目和助」です。

 五代目和助は、上記の木樽蒸留器にて蒸留したものをブレンドして造られた、飲み飽きしない、コストパフォーマンスに優れた逸品です。




商品案内



白金酒造|五代目和助 本にごり 白金酒造|五代目和助 本にごり
五代目和助
芋焼酎 25度
五代目和助 本にごり
芋焼酎 25度
五代目和助 本にごり
芋焼酎 31度
粋手造り 五代目和助
芋焼酎 25度






白金酒造
五代目 和助


白金酒造|五代目 和助              上質なスタンダード!

 白金酒造が明治、大正時代に造っていた「和助焼酎」を蘇らせるべく、蔵と「酒の一九会」が協力して造った焼酎が、この「五代目和助」です。
 
 木樽蒸留で蒸留した焼酎をブレンドすることで、焼酎本来のまろやかさを引き出しています。

 柔らかな飲み口で、芋の甘みがあり、飲み飽きしない焼酎に仕上がっています。

 
当店は正規特約店です。
原産地 鹿児島県 度数 25度
原材料 黄金千貫・米麹 製法 木樽蒸留
ブレンド
黒麹
品 名 価格
五代目 和助 720ml \1,247 (外税)

品 名 価格
五代目 和助 1800ml \2,042 (外税)

   





白金酒造
五代目和助 本にごり 25度


白金酒造|五代目和助 本にごり 白金酒造|五代目和助 本にごり

 冬季限定出荷!

 この「五代目和助 本にごり」は、和助の新酒を濾過を極力なくし、うすにごりの状態で瓶詰めした、年に一回の限定商品です。

 25度はレギュラーの和助と同じ25度に割水だけしたバージョン。
 新酒らしい荒さもあるのですが、無濾過で瓶詰めしている為、レギュラーの和助にはない旨みやコクを味わっていただけます。


 香り比較的穏やか。
 ほのかにガス臭も感じられます。

 口当たりには円みがあり、やや軽やかなタッチ。
 柔らかさのある優し飲み口に、じんわりと広がるふくよかな芋の旨み。

 新酒らしい複雑性はありつつも、スマートな飲み心地良さです。


 
当店は正規特約店です。


原産地 鹿児島県 度数 25度
原材料 黄金千貫・米麹 製法 木樽蒸留ブレンド
黒麹
品 名 価格
五代目和助 本にごり 25度 720ml \1,300 (外税)

品 名 価格
五代目和助 本にごり 25度 1800ml \2,200 (外税)

   





白金酒造
五代目和助 本にごり 31度


白金酒造|五代目和助 本にごり 白金酒造|五代目和助 本にごり

 冬季限定出荷!

 この「五代目和助 本にごり」は、和助の新酒を濾過を極力なくし、うすにごりの状態で瓶詰めした、年に一回の限定商品です。

 31度は原酒のまま瓶詰めしたバージョン。
 新酒らしい荒さもあるのですが、無濾過で瓶詰めしている為、レギュラーの和助にはない濃醇な旨みやコクを味わっていただけます。


 香り比較的穏やか。
 ほのかにガス臭や芋の芳醇さも感じられます。

 口当たりには円みがあり、柔らか。
 ほんのり甘みを感じる、密度感あるリッチな旨み。

 ボリュームはありつつも、芋の果実感やジューシーな要素も感じられる味わい。
 芋の旨みたっぷりで、しっかりとした余韻も楽しめます。

 新酒らしい複雑性はありつつも、スマートな飲み心地良さです。


 
当店は正規特約店です。


原産地 鹿児島県 度数 25度
原材料 黄金千貫・米麹 製法 木樽蒸留ブレンド
黒麹
品 名 価格
五代目和助 本にごり 31度 720ml \2,142 (外税)

   





白金酒造
粋手造り 五代目 和助


粋手造り 五代目 和助|白金酒造                  超限定手造り焼酎

 手造りにこだわって造った「五代目和助」の限定品です。

 白金酒造の手造り蔵である「石蔵」にて丁寧に手造りで仕込み、蒸留方法は「木樽蒸留器」にて100%蒸留するというこだわりの逸品です。

 原料には国産米を使用した米麹、芋は鳴門金時芋を使用しています。

 鳴門金時芋の上品なコクのある甘さと、濃厚な味わい。
 木樽蒸留によるほのかな杉の香りも合わさり、贅沢な仕上がりです。

 
年間生産数3000本・月6本の納品という限定品です。
原産地 鹿児島県 度数 25度
原材料 米麹・鳴門金時芋 製法 常圧蒸留
木樽蒸留
白麹
品 名 価格   少量入荷品の為、インターネットでの
販売は行っておりません。
粋手造り 五代目 和助 1800ml \3,000 (外税) 

   




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