奈良の地酒屋 登酒店

グレイスラム
CORCOR(コルコル)


CORCOR(コルコル)|グレイスラム                日本のラム酒

 さとうきびから造った、沖縄発のジャパニーズ・ラムです。

 アンデュストリエルとは、工業用ラムという意味で、製糖工場にてさとうきびから砂糖(ざらめ)を精製する際に副産物として出る「糖蜜」を発酵させて造ったものです。

 ほとんどのラムの原料はこのアンデュストリエルで、通常はこの「糖蜜」の味や香りを隠すために人工香料やカラメルを使用しますが、この「CORCOR」は素材の風味を生かすために、無添加無着色にて仕上げています。

 既存のラムとはひと味違い、個性的で独自性をもった味わいを是非お楽しみください。
原産地 沖縄県 度数 40度
原材料 さとうきび(糖蜜) 分類  ホワイトラム/
アンデュストリエル
種類 スピリッツ/ラム
品 名 価格
CORCOR(コルコル) 720ml \3,048 (外税)






グレイスラム
CORCOR AGRICOLE(コルコル アグリコール)


CORCOR AGRICOLE(コルコル アグリコール)|グレイスラム                日本のラム酒

 さとうきびから造った、沖縄発のジャパニーズ・ラムです。

 アグリコールとは、農業生産用ラムという意味で、さとうきびを搾り、その「さとうきび汁」を発酵させて造るラムのことです。

 世界でもこのアグリコールラムを製造している国やメーカーは非常に少なく、希少性の高い商品とされています。
 ちなみに現在、アグリコールラムを製造しているのは、主にマルティニーク、レユニオンに代表されるフランス海外県、そして太平洋に浮かぶこの沖縄県は南大東島(グレイスラム)です。

 しかもこの「CORCOR AGRICOLE」は無添加無着色仕上げですので、更に希少性が高いんです。

 さとうきびの収穫時期に合わせて、一年に一度のみ製造の貴重なラム酒です。
 素材の味がダイレクトに出ますので、製造年度による味わいの違いも楽しめます。
原産地 沖縄県 度数 40度
原材料 さとうきび(絞り汁) 製法 ホワイトラム/
アグリコール
酒類 スピリッツ/ラム
品 名 価格
CORCOR AGRICOLE(コルコル アグリコール) 720ml \4,191 (外税)



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