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グレイスラム
CORCOR(コルコル)
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日本のラム酒
さとうきびから造った、沖縄発のジャパニーズ・ラムです。
アンデュストリエルとは、工業用ラムという意味で、製糖工場にてさとうきびから砂糖(ざらめ)を精製する際に副産物として出る「糖蜜」を発酵させて造ったものです。
ほとんどのラムの原料はこのアンデュストリエルで、通常はこの「糖蜜」の味や香りを隠すために人工香料やカラメルを使用しますが、この「CORCOR」は素材の風味を生かすために、無添加無着色にて仕上げています。
既存のラムとはひと味違い、個性的で独自性をもった味わいを是非お楽しみください。 |
原産地 |
沖縄県 |
度数 |
40度 |
原材料 |
さとうきび(糖蜜) |
分類 |
ホワイトラム/
アンデュストリエル |
種類 |
スピリッツ/ラム |
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グレイスラム
CORCOR AGRICOLE(コルコル アグリコール)
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日本のラム酒
さとうきびから造った、沖縄発のジャパニーズ・ラムです。
アグリコールとは、農業生産用ラムという意味で、さとうきびを搾り、その「さとうきび汁」を発酵させて造るラムのことです。
世界でもこのアグリコールラムを製造している国やメーカーは非常に少なく、希少性の高い商品とされています。
ちなみに現在、アグリコールラムを製造しているのは、主にマルティニーク、レユニオンに代表されるフランス海外県、そして太平洋に浮かぶこの沖縄県は南大東島(グレイスラム)です。
しかもこの「CORCOR AGRICOLE」は無添加無着色仕上げですので、更に希少性が高いんです。
さとうきびの収穫時期に合わせて、一年に一度のみ製造の貴重なラム酒です。
素材の味がダイレクトに出ますので、製造年度による味わいの違いも楽しめます。 |
原産地 |
沖縄県 |
度数 |
40度 |
原材料 |
さとうきび(絞り汁) |
製法 |
ホワイトラム/
アグリコール |
酒類 |
スピリッツ/ラム |
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