Vin Naturel!
自然派ワイン!


 ワインは日本酒と同じく、原材料である葡萄を醗酵させて造られる"醸造酒"です。

 原材料は"葡萄のみ"といたってシンプルでありますが、その為造られる土地の土壌や気候、そして生産者の個性が色濃く表現されています。

 その中でも「ビオディナミ」「ビオロジック」「リュットリゾネ」と呼ばれる栽培方法で栽培された葡萄を使用したワインを
"自然派ワイン"と呼んでいます。

 「ビオディナミ」「ビオロジック」の2つをまとめて
"ビオワイン"とも呼ばれています。
 「ビオディナミ」「ビオロジック」は、農薬・化学肥料を全く使用しないで葡萄を栽培する栽培方法で、「ビオディナミ」に関しては、月の満ち欠けなど天体の動きなども取り入れた栽培方法となっています。

 「リュットリゾネ」は減農薬栽培の呼び名で、極力農薬・化学肥料を使用せずに葡萄を栽培する栽培方法です。

 土地の自然の力を最大限に利用し、栽培した健全な葡萄から造られるこういった自然派ワインは、葡萄本来の味わいが活かされたワインとなり、自然と広まっていきました。

 もちろん
"自然派ワイン"を造ることは簡単なことではありません。
 が、こういった栽培方法で育てられた葡萄を使用して、造り手の愛情をたっぷりと受けて醸造されたワインは、非常にナチュラルな旨みのある素晴らしいワインとなります。また、造り手の個性が反映された個性的な魅力も詰まっているんです。

 美味しいのはもちろんのこと、こういった安心して飲めるワインが増えてきているのは非常に嬉しいことです。

 このページでは
"自然派ワイン"の中でも私が「美味しい!」と思ったワインをご紹介していきます。

 土地の個性・葡萄の個性・生産者の個性が凝縮された、ナチュラルで魅力的な"自然派ワイン"を是非お楽しみ下さい!

自然派以外のワインはこちらから!

Bourgogne フランス・ブルゴーニュ地方

Maison Jean-Philippe Marchand
メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン
リュット・リゾネ
オート・コート・ド・ニュイ 赤 2004
¥2,467
リュット・リゾネ
ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2005
¥2,100
Alice et Olivier de Moor
アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール
ビオロジック
ブルゴーニュ・アリゴテ ア・レガリテ 2008
¥1,980
Frederic Cossard
フレドリック・コサール
リュット・リゾネ
シークレット No2 2006
¥3,200

Bordeaux フランス・ボルドー地方

Reo shinohara
篠原 麗雄
リュット・リゾネ
クロ・レオ
¥10,500
リュット・リゾネ
キュヴェ・キャホリン 2006
¥3,990

Languedoc・Roussillon フランス・ラングドック・ルーション地方

Frederic Cossard
フレドリック・コサール
ビオディナミ
シャソルネィ・ドゥ・スッド "S" 2007
¥2,275
Chateau Fond Cypres
シャトー・フォン・シプレ
ビオディナミ
JLF ナッシュ 2006
¥1,925
ビオディナミ
JLF ニャン・ニャン 2006
¥1,925
ビオディナミ
JLF バリック・ナンバー3 SGC 2006
¥2,625
ビオディナミ
ペティアン・ナチュレル・フォンシビュル 2006
¥2,250

Maurel Vedeau
モーレル・ヴドー
ビオロジック
リヴィングアース
カベルネ・ソーヴィニヨン 2007
¥1,575
ビオロジック
リヴィングアース
シャルドネ 2007
¥1,575
ビオロジック
リヴィングアース
コトー・デュ・ラングドック 2006
¥1,575
トータベロワーズ協同組合
リュット・リゾネ
ラ・パッション
グルナッシュ 2008
¥1,239
リュット・リゾネ
ラ・パッション
ブラン 2008
¥1,239
リュット・リゾネ
ラ・パッション
グルナッシュ V.V 2005
¥1,680

Le Domaine Paul Mas
レ・ドメーヌ・ポール・マス
リュット・リゾネ
ル・ニ・ド・マ
カリニャン V.V 2007
¥1,312
ビオロジック
レ・タンヌ シャルドネ
¥1,575
ビオロジック
レ・タンヌ
C・ソーヴィニヨン/メルロー
¥1,575
リュット・リゾネ
レ・タンヌ トラディション
ソーヴィニヨン・ブラン
¥1,155
リュット・リゾネ
レ・タンヌ トラディション
メルロー
¥1,155
Blanquette Beirieu
ブランケット・ベリュー
ビオロジック
ブランケット・メトード・アンセストラル
ドゥミ・セック 2006
¥2,070

Domaine Lafage
ドメーヌ・ラファージュ
リュット・リゾネ
ノベラム・シャルドネ 2006
¥2,257
リュット・リゾネ
エル・マセット 2006
¥2,079
ATURA
アトゥラ
ビオロジック
アトゥラ ブラン 2008
¥1,240
ビオロジック
アトゥラ ルージュ 2007
¥1,240
Mas de Janiny
マ・ド・ジャニーニ
ビオロジック
ル・タン・デ・ジタン
¥1,575
ビオロジック
ル・タン・デ・ジタン ロゼ
¥1,575

Loire フランス・ロワール地方

Clos du Tue-Boeuf
クロ・デュ・トュエ=ブッフ(ティエリー・ピュズラ)
ビオディナミ
シュベルニ・ブラン
フリリューズ 2005
¥2,625
ビオディナミ
ブラン フリリューズ
2006
¥2,730
ビオディナミ
ソーヴィニオン
ル・プティ・ブイッソン 2006
¥2,625
ビオディナミ
ルージュ ラ・ゲルリー
2007
¥3,150
EURL Thierry Puzelat
ネゴシアン ティエリー・ピュズラ(ティエリー・ピュズラ)
ビオロジック
ヴヴレ・セック
2004
¥3,675
ビオロジック
ヴヴレ・ドゥミ・セック
2002
¥3,675
ビオロジック
トゥーレーヌ
ルージュ プイェ 2005

¥2,730

Domaine Landron
ドメーヌ・ランドロン
ビオディナミ
ヴァン・ムスー
アトモスフェール
¥2,700
ビオディナミ
ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌ
アンフィボリット・ナチュール 2006
¥2,100
ビオディナミ
グロ・プラン・デュ・ペイ・ナント
シュール・リー 2007
¥1,650
Gregory Leclerc
グレゴリー・レクレール
ビオディナミ
ニ・ド・ゲップ
2007
¥2,900
ビオディナミ
ラ・プティ・コンペ
2007
¥3,200
ビオディナミ
レ・テット・ノワール
2007
¥2,420

Les Vins Contes
レ・ヴァン・コンテ
ビオディナミ
ソワ・ミニョン
ヴァン・ドゥ・ペイ・ブラン 2006
¥2,975
ビオディナミ
アルゴテスト
ヴァン・ドゥ・ターブル・ブラン 2007
¥2,800
ビオディナミ
レ・ロジエール
クール・シュヴェルニー 2006
¥3,325
ビオディナミ
ジョゼ・ド・ニース
ヴァン・ドゥ・ターブル・ロゼ 2006
¥2,275
ビオディナミ
プティ・ルカン
ヴァン・ドゥ・ターブル・ルージュ 2007
¥2,187
ビオディナミ
エール・シス
ヴァン・ドゥ・ターブル・ルージュ 2006
¥2,450
ビオディナミ
ピノワール・ドゥ・ソワフ
ヴァン・ドゥ・ターブル・ルージュ 2007
¥2,975

Stephane Bernaudeau
ステファン・ベルナドゥー
ビオディナミ
レ・ノリゾン
2006
¥6,500
ビオデナミ
レ・サーブル
2006
¥4,038
Domaine de Moulin
ドメーヌ・デュ・ムーラン
ビオディナミ
VdP デュ・ロワール・エ・シェール
ソーヴィニオン
¥1,890
Les Cailloux du Paradis
レ・カイユ・デュ・パラディ
ビオディナミ
クォーツ
2005
¥4,200

Domaine Caves Plouzeaou
ドメーヌ・カーヴ・プルゾー
ビオロジック
シノン・リーヴ・ゴッシュ 2006
¥2,050
Domaine de Terres Blanches
ドメーヌ・デ・テール・ブランシュ
ビオロジック
テール・ブランシュ ブリュット
¥2,500
Clos Cristal
クロ・クリスタル
ビオロジック
ラ・ロゼ
¥2,625
Domaine Les Loges de la Folie
ドメーヌ・レ・ロージェ・デ・ラ・フォリー
ビオディナミ
ロゼ・ペティアン・フェンネンビェル 2005
¥2,250
Rhone フランス・ローヌ地方

Les Vignerons d'Estezargues
エステザルグ協同組合
リュット・リゾネ
コート・デュ・ローヌ
プラン・スュッド2008
¥1,740
リュット・リゾネ
コート・デュ・ローヌ
ヴィラージュ 2007
¥1,980
リュット・リゾネ
デュ・ガール
キュヴェ・デ・ガレ 2008
¥1,640
リュット・リゾネ
コート・デュ・ローヌ
ヴィエイユ・ヴィーニュ 2007
¥1,980
リュット・リゾネ
コート・デュ・ローヌ・ルージュ
テール・ド・ミストラル 2008
¥1,575

Gilles Azzoni
ジル・アゾーニ
ビオロジック
レザン・エランジュ・ブラン ネジュマ2007
¥2,200
Domaine Le Mazel
ドメーヌ・ル・マゼル
ビオロジック
キュベ・セ・アンポルトン 2006
¥2,100
La Glaciere
ラ・グラシエール
ビオディナミ
ル・ネルヴー 2006
¥2,275
ビオディナミ
ドメーヌ・ド・セルヴァン 2006
¥1,575

Alsace フランス・アルザス地方

Domaine Marc Tempe
ドメーヌ・マルク・テンペ
ビオディナミ
リースリング ツェレンベルグ 2005
¥3,150
ビオディナミ
ピノ・ブラン ツェレンベルグ 2005
¥3,045
ビオディナミ
シルヴァネール ツェレンベルグ 2001
¥2,310
ビオディナミ
リースリング サンティポリット 2004
¥2,835
ビオディナミ
アリアンス 2005
¥2,310

Domaine BINNER
ドメーヌ・ビネール
ビオディナミ
ブラン・ド・ノワール 2002
¥3,150
ビオディナミ
サヴィール・プランタニエール 2006
¥2,450

Savoie サヴォア地方
Auvergne オーヴェルニュ地方

Alain Renardat Fache
アラン・ルナルダ・ファッシュ
リュット・リゾネ
ビュジェ・セルドン メトード・アンセストラル
¥2,600
Domaine Vincent Tricot
ドメーヌ・ヴァンサン・トリコ
ビオロジック
シャルドネ・デジレ 2007
¥2,500
ビオロジック
シャルドネ・エスカルゴ 2007
¥3,150
ビオロジック
VdTルージュ レ・ミラン 2008
¥2,250
ビオロジック
ピノ・ノワール・トワ・ボンナム 2008
¥2,980

Itary イタリア

Trevisiol
トレヴィジオール
リュット・リゾネ
プロセッコ・ディ・ヴァルドッビィアデーネ ブリュット
¥2,100
Tomas&Giesen
トマス&ギーセン
ビオロジック
ムニール 2007
¥2,100
Punset
プンセ
ビオロジック
ランゲ・ビアンコ ネ? 2007
¥1,620

Spain スペイン

Bodegas y vinedos Ponce
ボデガ・イ・ビネドス・ポンス
ビオディナミ
クロ・ロレンヌ 2006
¥2,100
Olivier RIVIERE
オリヴィエ・リヴィエール
ビオディナミ
ライオス・ウヴァ 2007
¥2,275
Alonso Etayo

ビオディナミ
ヴィーナ・イルーション 2007
¥2,000

Germany ドイツ

WEINGUT Jurgen Leiner
ワイングート ユルゲン・ライナー
ビオディナミ
ライナー グラウアーブルグンダー 2007
¥3,150
ビオディナミ
ライナー シュペートブルグンダー 2006
¥3,465


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