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オーストラリア |
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Australia |
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FIN Pinot Noir 2010
ムーンダーラ フィン ピノ・ノワール 2010 有機栽培 |
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ムーンダーラは、1991年にニール・プレンティスによってヴィクトリア州ギップスランドに設立されたワイナリーです。
確実に最高品質のピノ・ノワールを造ることを目標としており、高い割合の密植、91年に植樹してから灌漑や施肥がされておらず、 1房の重さは僅か30g程度とかなり小さく、その結果として単位収穫量10hl/ha未満に抑えています。
この「フィン･ピノ･ノワール」はムーンダーラの中でもリーズナブルな赤ワイン。
価格はお手頃ながらも、味わいはハイクオリティー。
穏やかながらもピノらしい華やかなニュアンスのある香りで、軽さのある綺麗な味わいながら、温度が上がると、ジワジワくる旨みがあり、野性味というか複雑味のある味わいも楽しめます♪
一般的なオーストラリアのピノとはひと味違う味わいです。 |
| 原産国 |
オーストラリア |
地方 |
ヴィクトリア州 |
| 色 |
赤 |
品種 |
ピノ・ノワール100％ |
| タイプ |
ミディアムボディ |
容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
13.5％ |
飲み頃温度帯 |
10〜14℃ |
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