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丸尾本店（香川県）
悦凱陣
凱陣イズム爆発！
腰のあるしっかりした味わい！ |
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木下酒造（京都府）
玉川
2007年よりﾌｨﾘｯﾌﾟ･ﾊｰﾊﾟｰ氏が杜氏に！
酵母無添加の山廃・生モトに注目！。 |
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三光正宗（岡山県）
克正
高垣杜氏入魂の酒！
「高柿木」を新たに継承！ |
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秋鹿酒造（大阪府）
秋鹿
米から一貫造りにこだわる蔵元！
米の旨みを最大限に引き出します！ |
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中島醸造（岐阜県）
小左衛門
酵母無添加で山廃を仕込む蔵元！
ガッツリと味のある日本酒！
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竹鶴酒造（広島県）
清酒竹鶴・小笹屋竹鶴
濃厚な味わいの日本酒！
酵母無添加の「生もと」も注目！ |
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杜の蔵酒造（福岡県）
独楽蔵・大手門
製造全量純米酒の蔵元！
「燗」・「熟成」にこだわる日本酒！ |
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西條合資会社（大阪府）
天野酒 山本スペシャル
「僧坊酒」の造りを受け継ぐ蔵元！
山本別注の少量限定流通酒！ |
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下村酒造店（兵庫府）
奥播磨 白影泉 誠保
手造りに秀でる技は無し！
昔ながらの旨みある味わい。 |
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世界一統（和歌山県）
澪標（みおつくし） 米澤SP
奈良県出身・米澤弘次がプロデュース。
少量限定流通の日本酒！ |
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アリサワ（高知県）
文佳人・鏡野
少量仕込み・無濾過にこだわる！
優しい旨みのある味わい！ |
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元坂酒造（三重県）
酒屋八兵衛
文化2年創業！
18BYより山廃に挑戦！ |
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梅津酒造（鳥取県）
梅津の生モト
慶応元年創業の歴史！
酵母無添加の生モトを醸す！ |
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鈴木酒造店（山形県）
磐城壽
山形にて再出発を遂げた蔵元
地域性を反映した酒造り |
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齋藤酒造（京都府）
英勲
毎年連続金賞の実力蔵！
はんなりした旨みのある味わい！ |
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