味のある、ガッツリ系の旨酒！ 中島醸造 岐阜県瑞浪市土岐町7181-1
	中島醸造は、1702年（元禄15年）創業。 　300年以上前から受け継がれてきた伝統の技を今に伝える、そんなお酒を醸しています。 　自然に囲まれた環境の中、昔ながらの、しっかりした味わいで、旨みのある骨太の酒、そして柔らかみがあり、受け口の広い味わいのお酒を上手に造り分けています。 　この中島醸造では、商品によっては、お酒の熟成の頃合を見て出荷されます。 　すぐに出荷されるお酒もあれば、夏を越してから出荷されるお酒もあり、できるだけ良い状態でお客様に飲んで頂けるようにとの想いが伝わります。 　酵母無添加の生もとや山廃への取り組みも積極的。 　現在、若い蔵人さんたちが、試行錯誤をしながらも面白い取り組みをし、旨いお酒を醸しています。 　今後とも注目の蔵元です。 商品案内 小左衛門 生モト純米 備前雄町 無濾過生原酒 22BY 雄町65％ 小左衛門 生モト純米 備前雄町 火入れ 20BY 雄町65％ 小左衛門 純米六割五分 播州山田錦 生原酒 20BY 山田錦65％ 小左衛門 純米六割五分 播州山田錦 生原酒 22BY 山田錦65％ 小左衛門 生モト純米 備前雄町 無濾過生原酒 おりがらみ 22BY 雄町65％ 小左衛門 山廃純米酒 播州山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ 22BY 山田錦65％ 小左衛門 特別純米 美山錦 ひやおろし 22ＢＹ 美山錦55％ 小左衛門 特別純米 信濃美山錦 無濾過生原酒 22BY 美山錦55％ 小左衛門 初のしぼり 純米無濾過生原酒 23BY 五百万石55％ 小左衛門 山廃仕込本醸造 無濾過生原酒 22BY 夢錦/酒造用粳米70％ 小左衛門 山廃仕込本醸造 無濾過生原酒 21BY 夢錦/酒造用粳米70％ 小左衛門 純米吟醸 備後八反35号 生原酒 20BY 八反35号50％ 小左衛門 純米吟醸 仕込20号 瑞浪米 無濾過生 20BY 山田錦/瑞浪錦 50％/45％ 小左衛門 手造り純米 越中五百万石 20BY 五百万石60％ 小左衛門 山廃純米酒 播州山田錦 火入れ 19BY 山田錦70％ 小左衛門 純米吟醸 仕込38号 雄町 生原酒 20BY 雄町50％ 小左衛門 山廃本醸造 無濾過原酒 18BY 夢錦など70％ 小左衛門 三年熟成 原酒 色々80％ 小左衛門 三年熟成 無添加仕込 色々80％ 小左衛門 純米大吟醸 斗瓶のオリ酒 無濾過生原酒 20BY 山田錦・雄町40％ 関連商品 小左衛門 ゆず酒 柚子ﾘｷｭｰﾙ 始禄 カボスノスゝメ かぼすﾘｷｭｰﾙ 始禄 スパークリング柚子 柚子リキュール

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