味のある、ガッツリ系の旨酒！ 中島醸造 岐阜県瑞浪市土岐町7181-1
	中島醸造は、1702年（元禄15年）創業。 　300年以上前から受け継がれてきた伝統の技を今に伝える、そんなお酒を醸しています。 　自然に囲まれた環境の中、醸されたお酒は、しっかりした味わいで、旨みのある骨太の酒となっています。 　そんなお酒ですから、搾ってすぐは勿論硬い。 　ですからこの中島醸造では、お酒の熟成の頃合を見て出荷されます。 　すぐに出荷されるお酒もあれば、夏を越してから出荷されるお酒もあり、できるだけ良い状態でお客様に飲んで頂けるようにとの想いが伝わります。 　現在、若い蔵人さんたちが、試行錯誤をしながらも面白い取り組みをし、旨いお酒を醸しています。 　今後とも注目の蔵元です。 商品案内 小左衛門 特別純米 信濃美山錦 おりがらみ 無濾過生原酒 美山錦 55％ 小左衛門 純米吟醸 秋田 吟の精 夏純吟 吟の精50％ 小左衛門 山廃純米 播州山田錦 おりがらみ 無濾過生原酒 山田錦70％ 小左衛門 純米吟醸 13号 播州山田錦 生酒 山田錦50％ 小左衛門 純米六割五分 播州山田錦 生原酒 山田錦65％ 小左衛門 山廃純米酒 播州山田錦 山田錦70％ 小左衛門 純米生原酒 6号酵母 五百万石/加工米 60％/58％ 小左衛門 純米大吟醸 うすらひ 無濾過生原酒 雄町45％ 小左衛門 三年熟成 無添加仕込 色々80％

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