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レ・ヴァン・コンテ |
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Les Vins Contes |
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ナチュラルで美味しいカジュアルBIO♪ |
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2002年にエルヴェー・ヴィルマドとオリヴィエ・ルマッソンの2人がロワールにて設立したネゴシアンです。
現在はオリヴィエ・ルマッソンが一人で醸造を行っています。
さて、このオリヴィエですが、1995年から1998年までパリの「ギイ・サボワ」というレストランでソムリエとして働き、その後は1998年から2001年までボージョレの大御所である「マルセラ・ピエール」にてワイン造りを学びます。
そして2001年から2002年の1年間はパリの酒屋(自然派ワインばかりをセレクトした)を任され、2002年に独立します。
普段飲むカジュアルワインで最高の品質の物を造りたい!という想いを持ってワインを造り続けています♪ |
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彼のワイン造りに対するコンセプトは5つ。
無農薬・ノンフィルター・SO2はほとんど無・清澄作業無・愛情大♪
葡萄もBIOかバイオダイナミックを実践している知人からのみ購入しています。
こうして造られる「レ・ヴァン・コンテ」はパリのワインバーでも人気が高く、個性的でありながらも親しみやすく、ナチュラルな美味しさがギュッと詰まった素晴らしいワインです♪
まさに極上のカジュアルワインと呼ぶにふさわしいワインであると想います! |
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Sois Mignon VdP Blanc 2006
レ・ヴァンコンテ ソワ・ミニョン ヴァン・ドゥ・ペイ・ブラン 2006 ビオディナミ |
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しっかりした酸とミネラル♪
スワン・ミニョンという発音がセミヨンの音と良く似ている為に語呂合わせで作られたネーミングとなってまして、フランス語で、soin(入念さ)・mingon(可愛い)を表しています。
開栓後すぐはそんなに香りはたっていないんですが、5〜10分後にはフローラルでフレッシュな香りが広がってきます♪
天然アルコール度数が14.1度と高く、口当たりにはしっかりした酸と凝縮したミネラル感を感じますが、葡萄の旨みがたっぷりと広がる為、そんなに重い感じではないです。
後口に蜂蜜のような甘みもあり、フレッシュさと厚みのある飲み応えを楽しめる味わいです♪
冷やしすぎるよりは、やや高めの温度の方が味わいが広がりますよ。 |
| 原産国 |
フランス |
地方 |
ロワール |
| 色 |
白 |
品種 |
セミヨン100% |
| タイプ |
辛口 |
容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
14% |
飲み頃温度帯 |
10℃ |
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Algotest VdT Blanc 2007
レ・ヴァンコンテ アルゴテスト ヴァン・ドゥ・ターブル・ブラン 2007 ビオディナミ |
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スッキリ柑橘系♪
オリヴィエのワインの中でも生産量の少ないワインの1つです。
この2007年はVdTとして出荷されています。
2006年の濃醇な味わいとは、うって変わって、この2007年は非常に綺麗で上品な味わいになっています♪
アリゴテらしく柑橘系のニュアンスはもちろんありますが、口に含むと、レモンのような酸味が特徴的な仕上がりとなっています。
コッテリとした果実味よりもスッと喉を通っていくような上品さと綺麗な旨み。ブルゴーニュのアリゴテのような雰囲気という感じでしょうか。
これはこれで良い感じです。
海鮮類なんかと相性が良さそうです。
価格も少しお安くなって、お買い得です。 |
| 原産国 |
フランス |
地方 |
ロワール |
| 色 |
白 |
品種 |
アリゴテ100% |
| タイプ |
辛口 |
容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
飲み頃温度帯 |
10℃ |
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Algotest VdT Blanc 2008
レ・ヴァンコンテ アルゴテスト ヴァン・ドゥ・ターブル・ブラン 2008 ビオディナミ |
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厚みのある柑橘系♪
オリヴィエのワインの中でも生産量の少ないワインの1つです。
この2008年もVdTとして出荷されています。
2007年は比較的ドライな味わいでしたが、ビンテージの良さもあり、この2008年は非常に綺麗で厚みのある味わいになっています♪
アリゴテらしく柑橘系や花のようなニュアンスがあり、口当たりは穏やか。
豊かな果実味があり、旨みと酸が整った仕上がりとなっています。
後半にミネラル感と酸味が感じられ、価格以上のクオリティーが感じられるワインとなりました。 |
| 原産国 |
フランス |
地方 |
ロワール |
| 色 |
白 |
品種 |
アリゴテ100% |
| タイプ |
辛口 |
容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
飲み頃温度帯 |
10℃ |
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Bois sans Soif VdT Blanc 2009
レ・ヴァンコンテ ボワ・ソン・ソワフ ヴァン・ドゥ・ターブル・ブラン 2009 ビオディナミ |
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優しい果実味♪
あまり強い個性がなく、ブレンドに使われることが多いムニュ・ピノを全量使用して醸造した白ワイン。
樽熟成を経て、比較的しっかりした味わいに仕上がったことから、樽の木や葡萄の気を意味するBoisとワインを飲むBoireにかけ、sans Soif(喉の渇き知らず)をくっつけたネーミング。
個性の少ない品種とは思えないくらいしっかりとした果実味♪
若干醗酵の香りを感じますが、口当たりは非常に柔らかく、全体的に優しさを感じる味わいです。
ここまでくると品種なんて関係ないですね(笑)
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| 原産国 |
フランス |
地方 |
ロワール |
| 色 |
白 |
品種 |
ムニュ・ピノ100% |
| タイプ |
辛口 |
容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
飲み頃温度帯 |
10℃ |
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Les Rosieres Cours-Cheverny 2006
レ・ヴァンコンテ レ・ロジエール クール・シュヴェルニー 2006 ビオディナミ |
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上品かつシャープな酸♪
フィリップ・テシエー氏の持つ畑"レ・ロジエール"(40年のVV)から葡萄を購入し、貴重なロモランタン100%で醸造します。
開栓してすぐは、ややガス感を感じます。
開栓後除々に味わいが開いてきます。
上品でいてシャープさも併せ持つ酸が印象的でボリューム感もあります。
また、さっぱりした雰囲気なのにしっかりしているという面白い味わいです♪
もともと長期熟成型のワインということもあり、今後の熟成によってさらに美味しくなりますよ。 |
| 原産国 |
フランス |
地方 |
ロワール |
| 色 |
白 |
品種 |
ロモランタン100% |
| タイプ |
辛口 |
容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
14% |
飲み頃温度帯 |
10℃ |
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AOC |
ACクール・シュベルニー |
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Jose de Nice VdT Rose 2006
レ・ヴァンコンテ ジョゼ・ド・ニース ヴァン・ドゥ・ターブル・ロゼ 2006 ビオディナミ |
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チャーミングなロゼ♪
ロワールにて最近見直されている赤のマイナー品種 ピノ・ドニスを100%使用して造られたロゼ。
憧れのNICEを意識して、スペイン鉛のROSEの発音をJOSEとした可愛らしいネーミング。
開栓後すぐは少し還元臭を感じますが、少し落ち着くとイチゴのような香りがみるみる広がります♪
やや辛口で、軽やかさと酸味のあるサッパリとしたチャーミングな味わいです。
このグラスの中でどんどん変化する香りは楽しいですよ。 |
| 原産国 |
フランス |
地方 |
ロワール |
| 色 |
ロゼ |
品種 |
ピノ・ドニス100% |
| タイプ |
辛口 |
容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
12% |
飲み頃温度帯 |
8〜10℃ |
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P'tit Rouquin VdT Rouge 2008
レ・ヴァンコンテ プティ・ルカン ヴァン・ドゥ・ターブル・ルージュ 2008 ビオディナミ |
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バランスの良いカジュアルワイン♪
クリストフル・ボリカー氏の畑の樹齢50〜60年のガメイを使用して造ったワイン。
もちろん栽培は伝統的農法で100%BIOです。
ボジョレーの大御所マルセラピエールから譲ってもらった"フードル"という大きな木桶で4ヶ月熟成。その後、通常の225Lの大きさの樽で熟成します。
香りはベリー系の香りです。
若いワインということもあり、やや軽めですが、程よい渋みがあり、何よりも葡萄のフレッシュな果実味が十分に楽しめるバランスの良い味わいです♪
ジューシーな旨みで、やや冷やしめでも楽しめます。
カジュアルにゴクゴクと飲んで楽しんで下さい♪ |
| 原産国 |
フランス |
地方 |
ロワール |
| 色 |
赤 |
品種 |
ガメイ100% |
| タイプ |
ミディアムボディ |
容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
12% |
飲み頃温度帯 |
12度 |
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R8 VdT Rouge 2008
レ・ヴァンコンテ エール・ウィット ヴァン・ドゥ・ターブル・ルージュ 2008 ビオディナミ |
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味わい深いカジュアルワイン♪
2006年からリリースされた赤ワイン。
2006年に初チャレンジした赤(Rouge)ワインの時は「R6」。
今回は2008年なので「R8」。分かりやすいネーミングですね。
味わいは果実味たっぷりですが、やや複雑味もあり、レ・ヴァン・コンテの中では上級カジュアルワインといった感じですね。
後味にはしっかり葡萄の旨みも残ります♪
しっかりした酸があり、渋みは少なく感じますが、ミネラル感に富み華やかさも感じられる仕上がりです。
"コー"の樹齢が10年と若い為、この若い"コー"を面白く料理しようと挑戦を試みた結果、出来上がったワインです。
気軽に飲めるカジュアな味わいの中に奥行きもある・・・そんな赤ワインです♪ |
| 原産国 |
フランス |
地方 |
ロワール |
| 色 |
赤 |
品種 |
コー80% グロロー10% ガメイ10% |
| タイプ |
ミディアムボディ |
容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
12% |
飲み頃温度帯 |
12〜14℃ |
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Pinoir de Soif VdT Rouge 2010
レ・ヴァンコンテ ピノワール・ドゥ・ソワフ ヴァン・ドゥ・ターブル・ルージュ 2010 ビオディナミ |
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文句なしのクオリティー♪
名前通り、ピノ・ノワール100%の赤ワイン。
ワイン王国35号の"ロワール ピノ・ノワールBEST8"に選ばれたワインです♪
フローラルな香りにチョコのようなニュアンスも少し感じます。
程よいタンニンと酸のバランスが申し分なく、透明感のある味わいで、ブルゴーニュのピノと比べても何ら遜色ない、というよりもこの価格帯のブルゴーニュ以上のワインだと思います。
上品でエレガントなのに、どこか親しみやすさやカジュアルさも感じます。
ピノ・ノワール好きの方には是非飲んで頂きたいワインですね。 |
| 原産国 |
フランス |
地方 |
ロワール |
| 色 |
赤 |
品種 |
ピノ・ノワール100% |
| タイプ |
ミディアムボディ |
容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
12% |
飲み頃温度帯 |
14〜16℃ |
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