奈良の地酒屋 登酒店
長龍酒造
CHORYO
もう一度飲みたいビール!


CHORYOは北葛城郡広陵町に奈良県初となる日本酒蔵がビールを醸造するブルワリーです。
「あの時のビール、また飲みたいな」その瞬間、思い浮かぶのが、私たちのビールであってほしい。
大切な人と飲んだ思い出、心からおいしいと感じた衝撃、造り手と語り合った記憶・・・
人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう1度飲みたいビールであり続けたい。
それが私たちの想いです。

1.日本酒醸造技術と原料の活用
露葉風(つゆはかぜ)・雄町(おまち)をはじめとした酒造好適米や
自家清酒酵母、白麹、酒粕などを使用したり、杉樽を使用したビール造りに挑戦します。


2.小仕込み設備の導入
メインの製造タンクは1000L(1KL)ですが、バラエティのある商品開発や、希少原料の活用テスト
醸造分析データの蓄積などを目的とし、100Lサイズの醸造設備を導入しました。


3.従来の枠組みに捉われない発想と挑戦
国内外問わず様々な酒類に関わるグループ会社との連携により
日本ワイン・輸入ワイン・ウィスキーバレルなどを利用した貯蔵商品の開発や
異業種とのコラボレーションにも挑戦します。





CHORYO
ライスラガー 缶


 お米の旨みも楽しめます!

 CHORYOは北葛城郡広陵町に奈良県初となる日本酒蔵がビールを醸造するブルワリーです。
 人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう1度飲みたいビールであり続けたいという想いがコンセプトとなています。
 また、日本酒蔵ならではの技術や原材料も盛り込まれています。

 このビールは、奈良県産のお米を使用したラガービール。
 毎日のビールとして飲んでほしいからホップや麦の風味は抑えめに。
 お米の柔らかい甘さが最後に感じられます。

 食べ慣れたお米を使った、飲みなれた味わいのビール。
 CHORYOが提案する「もう一度飲みたいビール」の一つの在り方です。


 色調はクリアなイエローゴールド。
 香りは比較的穏やかで、ほのかにモルト感も感じられます。

 口当たりは瑞々しく、円やか。
 軽やかさを感じさせるタッチに、ふくよかな米の旨み。

 スッキリとした味筋ながらも、米由来の味わいがしっかりと感じられ、レモンのような爽やかな酸味が心地よい味わい。

 飲み飽きしない、食事との相性も抜群のラガービールです。


原材料 麦芽・米・ホップ アルコール度数 5.0% IBU 18
品 名 価格
ライスラガー 缶 355ml ¥500 (外税)






CHORYO
白麹セゾン 缶


 爽やかな酸を感じる清涼感!

 CHORYOは北葛城郡広陵町に奈良県初となる日本酒蔵がビールを醸造するブルワリーです。
 人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう1度飲みたいビールであり続けたいという想いがコンセプトとなています。
 また、日本酒蔵ならではの技術や原材料も盛り込まれています。

 このビールは、麹を使用したセゾンスタイルビール。
 乳酸よりくっきりと爽快な酸味のクエン酸を多く含む白麹で仕込んだのは、農家の水分補給のために作られたともいわれるセゾンビール。

 より爽やかに、ドリンカブルに。
 今後も変わり続けるCHORYOのオリジナルセゾンをお試しください。


 色調は、ほのかに濁りのあるレモンイエロー。
 香りは比較的穏やか。
 ほのかにレモンやモルトのニュアンスも感じられます。

 口当たりには瑞々しさがあり、スッキリとした飲み口。
 キリっとしたレモンやライムのような柑橘系の酸と共に、白麹由来のクエン酸が調和。

 爽やかな酸が心地よい、清涼感ある味わいです。


原材料 麦芽・米麹・ホップ アルコール度数 5.5% IBU 30
品 名  完売致しました 価格
白麹セゾン 缶 350ml ¥500 (外税)






CHORYO
IPA 缶


 飲み飽きしないIPA!

 CHORYOは北葛城郡広陵町に奈良県初となる日本酒蔵がビールを醸造するブルワリーです。
 人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう1度飲みたいビールであり続けたいという想いがコンセプトとなています。
 また、日本酒蔵ならではの技術や原材料も盛り込まれています。

 このビールは、CHORYO定番の「IPA」!!
 しっかりとした苦みとドライなボディ、そして柑橘や松とも表現されるホップの特徴的な香り。
 クラフトビール人気を支えてきたスタイル、IPA。

 誰もが最初は苦みに驚きますが、気づいたときにはどの香りや苦みの虜。
 強烈な体験はあなたの頭に残り続ける、そんな「もう一度飲みたいビール/BEER IN MIND」もうあなたは忘れられない。


 色調はクリアなゴールドイエロー。
 香りは比較的穏やかで、ほのかに爽やかなホップ感。

 口当たりは瑞々しく、フレッシュ。
 クリアな飲み口に、程よい苦味とビター感。

 レモンやライムのニュアンスを感じる、爽やかで飲み飽きしない味わいです。


原材料 大麦麦芽・ホップ アルコール度数 6.0% IBU 40
品 名  完売致しました 価格
IPA 缶 355ml ¥500 (外税)






CHORYO
HAZY IPA 缶


 華やかでドライなヘイジー!

 CHORYOは北葛城郡広陵町に奈良県初となる日本酒蔵がビールを醸造するブルワリーです。
 人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう1度飲みたいビールであり続けたいという想いがコンセプトとなています。
 また、日本酒蔵ならではの技術や原材料も盛り込まれています。

 このビールは、濁った見た目に華やかなホップの香り。
 近年のクラフトビールの人気を代表するスタイル「Hazy IPA」。

 仕込み中、発酵中、発酵後期の3回に分けて大量のホップを投入。
 オーツ麦を加えてとろっとさせることでさらに濃厚さを引き立て、存分にその味わいを愉しんで頂けます。

 クラフトビール初心者も、クラフトビール通も、虜になること間違いなしの自信作です。


原材料 大麦麦芽・オーツ麦
小麦麦芽・ホップ
アルコール度数 6.5% IBU
品 名  完売致しました 価格
HAZY IPA 缶 355ml ¥600 (外税)






CHORYO
HAZY IPA NELSON SAUVIN 缶


 ネルソン・ソーヴィンを使用したヘイジー!

 CHORYOは北葛城郡広陵町に奈良県初となる日本酒蔵がビールを醸造するブルワリーです。
 人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう1度飲みたいビールであり続けたいという想いがコンセプトとなています。
 また、日本酒蔵ならではの技術や原材料も盛り込まれています。

 このビールは、ニュージーランド産の人気ホップ Nelson Sauvin を惜しげもなく使ったIPA。
 濁りのある金色のこのビールは、スムース、モルティー、ライトなボディと松やトロピカルフルーツ、そしてこのホップ最大の特徴である白ワインのような香り、最後に味を引き締める苦みとのバランスの取れた一杯です。


 色調は白濁したオレンジイエロー。
 香りには華やかさがあり、グレープフルーツやグァバ、ピーチようなニュアンスも感じられます。

 口当たりは滑らかで柔らか。
 ほんのり甘みのあるジューシーな飲み口に、パイナップルやオレンジ、グレープフルーツのような果実感。

 余韻にかけてほろ苦さがアクセントとなっています。


原材料 大麦麦芽・ライ麦麦芽
ホップ
アルコール度数 7.0% IBU 45
品 名  完売致しました 価格
HAZY IPA NELSON SAUVIN 缶 355ml ¥600 (外税)






CHORYO
HAZY IPA 夏 缶


 夏仕立てのヘイジーIPA!

 CHORYOは北葛城郡広陵町に奈良県初となる日本酒蔵がビールを醸造するブルワリーです。
 人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう1度飲みたいビールであり続けたいという想いがコンセプトとなています。
 また、日本酒蔵ならではの技術や原材料も盛り込まれています。

 このビールは、夏仕立てのヘイジーIPA。

 水辺、縁日、浴衣、水風船、アイスキャンディー。
 強い日差しとうだるような暑さの日中、そよ風が吹き始め涼しさを感じるいつもより遅い黄昏時。
 すべてが、夏という季節の特別な記憶。

 アプリコット、ピーチ、プラムなどのフルーツのカラフルな香り、ココナッツのような甘く優しい味わい、低いアルコールの心地よい高揚感。
 明るさと柔らかさが同居する夏のヘイジーIPAは、この夏の新しい記憶の中に、確かにそこにいたという印象を残すでしょう。


 色調は白濁したレモンイエロー。
 香りには爽やかさ。
 シトラスやピーチ、トロピカルフルーツのニュアンスも感じられます。

 口当たりには柔らかさ。
 ややとろみのある飲み口に、ほんのり甘やかで優しい旨み。

 ミカンやパイナップルのような果実感、ジューシーさはありつつも、軽やかさがあり、スッキリ爽快な飲み心地。
 暑い季節にグビグビ飲める仕上がりです。


原材料 大麦麦芽・小麦・小麦麦芽
ライ麦麦芽・ホップ
アルコール度数 5.0% IBU
品 名  完売致しました 価格
HAZY IPA 夏 缶 355ml ¥600 (外税)






CHORYO
HAZY IPA 秋 缶


 秋仕立てのヘイジーIPA!

 CHORYOは北葛城郡広陵町に奈良県初となる日本酒蔵がビールを醸造するブルワリーです。
 人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう1度飲みたいビールであり続けたいという想いがコンセプトとなています。
 また、日本酒蔵ならではの技術や原材料も盛り込まれています。

 このビールは、秋仕立てのヘイジーIPA。

 草木は徐々に紅葉し、果実もその身にとろけるような蜜を蓄えながら色を深め、野は、山は、今までの暖かさ、光を放出するように喜びの色彩を表現します。

 橙、葡萄、杏子、桃など、完熟した果実のような芳香と自然な甘み。
 ほのかに残るのは紅茶のような柔らかな苦み。

 豊穣の喜び溢れる、秋の限定ビールです。


原材料 大麦麦芽・オーツ麦麦芽
ホップ・オーツ麦
アルコール度数 5.5% IBU
品 名  完売致しました 価格
HAZY IPA 秋 缶 355ml ¥600 (外税)






CHORYO
TRIPLE IPA 缶


 今できる最高のIPA!

 CHORYOは北葛城郡広陵町に奈良県初となる日本酒蔵がビールを醸造するブルワリーです。
 人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう1度飲みたいビールであり続けたいという想いがコンセプトとなています。
 また、日本酒蔵ならではの技術や原材料も盛り込まれています。


 このビールでは、麦芽配合、ホップの組み合わせと投入タイミング、発酵コントロール、ボディの甘み・酸味のバランスなど、過去に仕込んだビールすべての知見、技術を使い、今できる最高のIPAを目指しました。

 「昇道無窮極」
 長龍酒造の精神から発露した、特別な一杯です。


原材料 大麦麦芽・オーツ麦・小麦麦芽
ホップ・ブドウ糖・乳糖
アルコール度数 10% IBU 40
品 名 価格
TRIPLE IPA 缶 355ml ¥700 (外税)






CHORYO
COLD IPA 缶


 ドライで軽やかな飲み口!

 CHORYOは北葛城郡広陵町に奈良県初となる日本酒蔵がビールを醸造するブルワリーです。
 人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう1度飲みたいビールであり続けたいという想いがコンセプトとなています。
 また、日本酒蔵ならではの技術や原材料も盛り込まれています。

 このビールは、最新のスタイルで醸造した「COLD IPA」!!
 原材料と酵母の工夫により麦芽・発酵由来の香味を抑え、その結果他のIPAよりドライで軽い飲み口、ホップの純粋な特徴のみを表現しています。

 溢れる香りはパイナップル、かんきつ類、白桃のようなフルーツ爆弾!
 6.5%のアルコールを感じさせない飲みやすさは蒸し暑い季節季節のベストパートナーです!


 色調はクリアなゴールドイエロー。
 香りには爽やかさ。
 ピーチやマンゴー、パイナップルのようなニュアンスも感じられます。

 口当たりは瑞々しく、軽やか。
 透明感のあるスッキリとした飲み口に、レモンやライムのような果実感。

 心地よい苦味を伴う爽快感ある味わいで、飲み心地も抜群です。


原材料 大麦麦芽・米・ホップ アルコール度数 7.0% IBU 37
品 名  完売致しました 価格
COLD IPA 缶 355ml ¥500 (外税)






CHORYO
GERMAN IPA 缶


 ドイツの風を感じるIPA!

 CHORYOは北葛城郡広陵町に奈良県初となる日本酒蔵がビールを醸造するブルワリーです。
 人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう1度飲みたいビールであり続けたいという想いがコンセプトとなています。
 また、日本酒蔵ならではの技術や原材料も盛り込まれています。


 このビールは、ドイツ産の麦芽、ホップのみでつくったIPA。

 柑橘系などの一般的なIPAの特徴は残しつつ、爽やかな新緑の香り、マスカットの様な香りも感じられます。
 クリーンなドイツ麦芽の味わいもあわさり、暑い季節にぴったりのビールに仕上がりました。


 色調は、やや濁りのあるレモンイエロー。
 香りには爽やかさがあり、ほのかにモルト感も感じられます。

 口当たりには、ほのかに甘やかさ。
 ややリッチな飲み口に、ジューシーさのある果実感が楽しめます。

 ぜひ他のIPAとも飲み比べて、ドイツの風を感じてみてください。


原材料 大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ アルコール度数 6.0% IBU 26
品 名  完売致しました  価格
GERMAN IPA 缶 355ml ¥500 (外税)






CHORYO
NEW ZEALAND PALE ALE 缶


 ニュージーランドスタイルペールエール!

 CHORYOは北葛城郡広陵町に奈良県初となる日本酒蔵がビールを醸造するブルワリーです。
 人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう1度飲みたいビールであり続けたいという想いがコンセプトとなています。
 また、日本酒蔵ならではの技術や原材料も盛り込まれています。


 このビールは、2021年に新たにビアスタイルガイドラインに登録されたニュージーランドスタイルペールエール。
 その一番の特徴は、多様な果物の風味を持つホップ品種によるものだと考えます。

 今回選んだのは2つのニュージーランド産ホップ。
 Rakauはアンズなどのストーンフルーツ、Motuekaからはライムなどの爽やかな少し青い柑橘の香りが感じられます。

 フルーティーなホップのアロマとフレーバーが溶け合った、飲みやすく爽やかなペールエールです。


 色調は、やや濁りのあるゴールドカラー。
 香りにはシトラスやグレープフルーツのニュアンスが感じられます。

 口当たりには瑞々しさがあり、フレッシュ。
 滑らかな口当たりに、ややスッキリとした飲み心地。

 ほろ苦さのある柑橘系のホップ感を感じる爽快感ある味わいです。


原材料 大麦麦芽・オーツ麦・ホップ アルコール度数 6.0% IBU 14
品 名  完売致しました 価格
NEW ZEALAND PALE ALE 缶 355ml ¥500 (外税)






CHORYO
ESB 缶


 紅茶の國の穏やかなビール!

 CHORYOは北葛城郡広陵町に奈良県初となる日本酒蔵がビールを醸造するブルワリーです。
 人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう1度飲みたいビールであり続けたいという想いがコンセプトとなています。
 また、日本酒蔵ならではの技術や原材料も盛り込まれています。


 このビールは、アシスタントブルワー宮崎さんの手掛けるビール第二弾!
 穏やかな甘みが特徴のESB(EXTRA SPECIAL BITTER)です。

 イギリス生まれのこのスタイルは、スペシャルビターというとすごく苦そうな名前ですが、とても穏やかに仕上げたので、全然苦味を感じません。

 明るい茶色の見た目からイメージされる香ばしさや甘さがバランスよく合わさって、麦芽の風味が感じられるビールです。

 紅茶の国、イギリスのティータイムにもぴったりな、ケーキやクッキーとも相性バッチリな名脇役なビールです。


原材料 大麦麦芽・ライ麦麦芽・ホップ アルコール度数 5.0% IBU 16
品 名  完売致しました 価格
ESB 缶 355ml ¥500 (外税)






CHORYO
FRUITS GOSE 甘夏 缶


 まるっと甘夏スプラッシュ!!

 CHORYOは北葛城郡広陵町に奈良県初となる日本酒蔵がビールを醸造するブルワリーです。
 人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう1度飲みたいビールであり続けたいという想いがコンセプトとなています。
 また、日本酒蔵ならではの技術や原材料も盛り込まれています。

 このビールは、和歌山県の甘夏をたっぷり使用したフルーツ・ゴーゼ。

 爽やかで、うっとりするような蜂蜜のニュアンスも感じる甘夏の香り。
 生き生きとして力強い酸味。
 酸っぱさと一緒に口をキュッと引き締める塩味。

 甘夏のジューシーな果実感と塩の効いた、スッキリ酸っぱいゴクゴク系サワーとなっています。


 色調は、やや濁りのあるペールイエロー。
 香りには爽やかな甘夏や柑橘の皮のようなニュアンスが感じられます。

 口当たりには瑞々しさがあり、軽やか。
 キリっとしたレモンやグレープフルーツのような柑橘系の酸に、クリアな甘夏の果実感。

 甘み控えめで、しっかりとした酸が特徴的ながらも、甘酸っぱさのある爽快感が楽しめます。


原材料 大麦麦芽・甘夏果汁
小麦麦芽・甘夏果皮
ホップ・塩
アルコール度数 5.0% IBU
品 名  完売致しました 価格
FRUITS GOSE 甘夏 缶 355ml ¥600 (外税)






CHORYO
FRUITS SOUR みかん 缶


 優しい温州みかんの果実感!

 CHORYOは北葛城郡広陵町に奈良県初となる日本酒蔵がビールを醸造するブルワリーです。
 人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう1度飲みたいビールであり続けたいという想いがコンセプトとなています。
 また、日本酒蔵ならではの技術や原材料も盛り込まれています。

 このビールは、和歌山県の温州みかんをたっぷり使用したフルーツ・サワー。
 爽やかな酸味と優しい果実味のバランスの取れたビールとなっています。


 色調は濁りのあるオレンジカラー。
 香りには爽やかなミカンのフレーバー。

 口当たりは瑞々しく、フレッシュ。
 軽やかな飲み口に、柑橘系の酸味を伴うクリアな味わい。

 甘みは控えめながらも、温州みかんの優しい果実感が感じられるジューシーさ。
 しっかり酸味はありつつも、爽やかな飲み心地良さが楽しめます。


原材料 大麦麦芽・蜜柑果汁
小麦麦芽・オーツ麦・乳糖
ホップ・蜜柑皮
アルコール度数 5.0% IBU
品 名  完売致しました 価格
FRUITS SOUR みかん 缶 355ml ¥600 (外税)






CHORYO
WEIZEN 缶


 柔らかで優しい味わい!

 CHORYOは北葛城郡広陵町に奈良県初となる日本酒蔵がビールを醸造するブルワリーです。
 人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう1度飲みたいビールであり続けたいという想いがコンセプトとなています。
 また、日本酒蔵ならではの技術や原材料も盛り込まれています。

 このビールは、フルーティーな香りと小麦麦芽の滑らかな口当たりで人気のヴァイツェン。
 小麦麦芽を50%以上使用し、薄い濁り、バナナやスパイスのクローブの香りが特徴的な南ドイツ発祥スタイルです。

 苦みが少ないことから幅広い層に人気のビールを、CHORYO流にさらに飲みやすくアレンジ。
 どなたにもお勧めできる人気スタイルをお試しください!


 色調は、ほんのり濁りのあるゴールドイエロー。
 香りには爽やかさがあり、レモングラスのようなニュアンスも感じられます。

 口当たりは柔らかで円やか。
 軽やかなタッチに、ふくよかな小麦の風味を感じる、フルーティーさのある優しい味わい。

 苦味がほとんどなく、非常に飲み心地のよい仕上がりです。


原材料 小麦麦芽・大麦麦芽・ホップ アルコール度数 5.0% IBU 9
品 名  完売致しました 価格
WEIZEN 缶 355ml ¥500 (外税)






CHORYO
WIT Rose&Hibiscus 缶


 柔らかでフルーティー!

 CHORYOは北葛城郡広陵町に奈良県初となる日本酒蔵がビールを醸造するブルワリーです。
 人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう1度飲みたいビールであり続けたいという想いがコンセプトとなています。
 また、日本酒蔵ならではの技術や原材料も盛り込まれています。

 このビールは、バラとハイビスカスの花の風味をまとったベルジャンウィートエール。
 ほんのり桃色がかったオレンジ色。
 バラの柔らかな芳香とハイビスカスのほのかな酸味。
 どれが突出するでもなく、やさしく調和する癒しの味。
 心を落ち着かせてくれるリラックスビールです。


 色調は、やや濁りのあるオレンジイエロー。
 香りには爽やかなハーブや柑橘、少々のモルト感。

 口当たりは瑞々しさがあり、フレッシュ。
 円みのある口当たりに、キリっとした酸。

 鼻に抜けるバラの香りに、優しいハイビスカスの酸や果実感。
 苦味はほとんどなく、柔らかでフルーティーな味わいです。


原材料 大麦麦芽・小麦麦芽・オーツ麦
ローズレッドペダル・ホップ
みかん果皮・ハイビスカス
アルコール度数 5.5% IBU
品 名  完売致しました 価格
WIT Rose&Hibiscus 缶 355ml ¥500 (外税)






CHORYO
ORANGETTE PORTER 缶


 オランジェットをイメージしたチョコレートポーター!

 CHORYOは北葛城郡広陵町に奈良県初となる日本酒蔵がビールを醸造するブルワリーです。
 人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう1度飲みたいビールであり続けたいという想いがコンセプトとなています。
 また、日本酒蔵ならではの技術や原材料も盛り込まれています。


 このビールは、お菓子のオランジェットをイメージしたチョコレートポーター。

 ウキウキする柑橘の香り、うっとりするチョコの香り、ほんのり甘酸っぱくて、そしてほろ苦い。
 人を冷静でいられなくするけどやめられない、これって…恋?
 いいえ、ビールです。

 飲み進めるうちに刻々と変わる味、香り。
 思い出させるのはいつの記憶?

 記憶を揺さぶるこの時期限定のチョコレートビールです。


原材料 大麦麦芽、オーツ麦、
カカオニブ、乳糖、
蜜柑皮、ホップ
アルコール度数 5.5% IBU 23
品 名  完売致しました 価格
ORANGETTE PORTER 缶 355ml ¥500 (外税)






CHORYO
HOPPY SAKE-I SOUR 缶


 清酒造りの乳酸菌を使用!

 CHORYOは北葛城郡広陵町に奈良県初となる日本酒蔵がビールを醸造するブルワリーです。
 人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう1度飲みたいビールであり続けたいという想いがコンセプトとなています。
 また、日本酒蔵ならではの技術や原材料も盛り込まれています。

 このビールは、酒サワー!?
 いいえ、サケイサワー!

 清酒の生もと、山廃仕込において重要な役割を担う乳酸菌、”Lactobacillus sakei”をビール仕込みに使用した、酒蔵が作るサワービールです。

 乳酸菌とホップの相乗効果で強調される香りは桃、パッションフルーツ、柑橘のトロピカルフルーツ。
 ひと味違った酸っぱいビールを驚きとともにお届けします。


 色調はクリアなレモンイエロー。
 香りには爽やかさがあり、レモンやライムなど柑橘系のニュアンス。

 口当たりは瑞々しく、軽やか。
 レモンのような酸味を伴うクリアな飲み口に、スッキリとしたのど越し。

 爽やかなレモネードのような爽快感が楽しめます。


原材料 麦芽・ホップ アルコール度数 4.5% IBU
品 名  完売致しました 価格
HOPPY SAKE-I SOUR 缶 350ml ¥500 (外税)






CHORYO
新米新麦酒 缶


 新米を使用したペールエール!

 CHORYOは北葛城郡広陵町に奈良県初となる日本酒蔵がビールを醸造するブルワリーです。
 人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう1度飲みたいビールであり続けたいという想いがコンセプトとなています。
 また、日本酒蔵ならではの技術や原材料も盛り込まれています。


 このビールは、長龍酒造の日本酒「初しぼり」と同じ新米を使用したダブルIPA。

 香りはジューシーな果実や柑橘香、口当たりは軽くドライで、最後に鮮烈な苦みを感じられます。

 五穀豊穣の祝いの気持ちをこめた新酒の時期の贈り物。
 ぜひお楽しみください。


原材料 大麦麦芽・米・オーツ麦麦芽
ホップ・ブドウ糖・糖類
アルコール度数 8.5% IBU 48
品 名 価格
新米新麦酒 缶 355ml ¥600 (外税)






CHORYO
#CHORYO の #けるしゅください 缶


 ワンズブルワリーとのコラボビール!

 CHORYOは北葛城郡広陵町に奈良県初となる日本酒蔵がビールを醸造するブルワリーです。
 人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう1度飲みたいビールであり続けたいという想いがコンセプトとなています。
 また、日本酒蔵ならではの技術や原材料も盛り込まれています。

 このビールは、”#けるしゅください” そんなハッシュタグとともに最高のケルシュを追い求め続ける大阪のワンズブルワリーとのコラボビール。

 本場ケルンでは、わんこそばのようにストップというまでおかわりがくる提供方法があるほどの飲みやすさが特徴のケルシュ。
 「もう一度飲みたいビール」を造るCHORYOが一度は造りたいスタイルでした。

 旧知の中であったワンズブルワリーとこのビールを造ろうという話になったのは自然なことかもしれません。


 色調はクリアなゴールドカラー。
 香りにはふくよかなモルトのニュアンス。

 口当たりには柔らかさ。
 ほんのり甘みのある飲み口に、スッキリとした後味。

 軽やかでクセが少なく、フルーティーさもあり、飲み飽きしない味わいです。


原材料 大麦麦芽、ホップ アルコール度数 5.5% IBU
品 名  完売致しました 価格
#CHORYO の #けるしゅください 缶 350ml ¥500 (外税)







当ホームページに掲載されているあらゆる内容の無許可転載・転用をお断りします。
すべての内容は日本の著作権法及び国際条約によって保護を受けています。 引用・転載の際は必ずご連絡下さい。
Copyright(C)2005 nobori sake,LTD All Rights Reserved