村山本家　千鳥酢

　享保年間に創業し、その後270年の間、京料理と共に歩んできた「千鳥酢」。

　厳選された米を原料に、洗米から仕込み、さらに半年もの間、この蔵元の技を駆使して醸造された米酢です。

　そのなろやかな酸味と風味は素材の持ち味をひきたて、京料理に欠かすことのできない調味料として有名料亭、お寿司屋さんで愛用されています。
原材料 米・酒粕 酸度 4.2
品　名 価格 数量
千鳥酢　900ml \661
品　名 価格 数量
千鳥酢　1800ml \1,113


旭食品　旭ポンズ

　関西ではおなじみの「旭ポンズ」。

　徳島産のすだち・ゆず・ゆこうの柑橘果汁をベースに、利尻昆布や鰹節、乾しいたけのだしで味付けています。

　歌手のやしきたかじんが、テレビやラジオで再三に「旭ポンズはうまい。これ食べたら他のポン酢は食えん」と言ったのがきっかけで、大阪を中心に爆発的なヒットとなり、多くの著名人が愛用するようになりました。

　ぽん酢に含まれるそれぞれの素材の味がしっかりと活きており、やみつきになりますよ！
原材料 本醸造醤油・かつお節・利尻こんぶ・乾しいたけ
・スダチ・ユコウ・ユズ・砂糖・みりん・食塩・
醸造酢・調味料・酸味料・カラメル色素
品　名 価格 数量
旭ポンズ　360ml \682


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