|
|
中本酒造
山鶴 特別純米
|
|
|
やや辛口ですっきりとした味わい。
飲み手を飽きさせないきめ細かさがあります。 |
原料米 |
山田錦/美山錦 |
精米歩合 |
55% |
日本酒度 |
+5 |
酸度 |
1.7 |
アルコール度 |
15〜16 |
酵母 |
協会901 |
|
|
|
|
|
中本酒造
山鶴 特別純米 ひやおろし
|
|
|
春前に搾った新酒を蔵内で熟成させ、夏を越えたお酒。
+8の日本酒度を感じさせない柔らかさを持ち、程良い酸が全体を引き締めます。
熟成による旨みも十分に楽しめます。 |
原料米 |
美山錦/五百万石 |
精米歩合 |
55% |
日本酒度 |
+8 |
酸度 |
2.1 |
アルコール度 |
15〜16 |
酵母 |
協会901 |
|
|
|
|
|
中本酒造
山鶴 特別純米 めちゃ辛
|
|
|
辛口好きの方の為に造った超辛口酒。
酸もほどほどに、すっきりとした辛口に仕上げました。 |
原料米 |
山田錦/玉栄 |
精米歩合 |
55% |
日本酒度 |
+14 |
酸度 |
1.7 |
アルコール度 |
15〜16 |
酵母 |
協会901 |
|
|
|
|
|
|
|
|
当ホームページに掲載されているあらゆる内容の無許可転載・転用をお断りします。
すべての内容は日本の著作権法及び国際条約によって保護を受けています。 引用・転載の際は必ずご連絡下さい。
Copyright(C)2005 nobori-sake.biz All Rights Reserved. |
|