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アリサワ
文佳人 山北みかん
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フレッシュな みかん リキュール♪
「文佳人」を醸すアリサワさんが、地元・高知の"山北みかん"を使用して造ったリキュールです。
高知県の"山北みかん"は、小粒で程よい酸味と濃厚な甘味のあるもので、高知県ではみかんと言えば"山北みかん"と言われるほど、生活に密着した果物です。
そのもぎたての"山北みかん"を生搾りして造られたものが、このリキュールです。
果汁をふんだんに使用し、しぼりたてのフレッシュな香りとキレの良い甘さ、従来のみかんリキュールにはない、みずみずしさを追求した商品となっています。
確かに香りはフレッシュで柔らかく、口当たりの良いジューシーな果実味。
くどくない甘みで、サッパリとした味わいが好印象です。
冷やしてストレートかロックがオススメです。
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| 原材料 |
山北みかん・焼酎甲類・はちみつ |
アルコール度 |
7〜8度 |
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アリサワ
文佳人 生しぼり 新しょうが
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フルーティー＆スパイシー♪
文佳人を醸すアリサワさんのリキュール第2弾。
今回も高知県産の原材料にこだわったリキュールです。
四万十川の源流域四万十町で生産された黄金しょうが、その中でも新しょうがのみを使用しています。
採れたてならではのフレッシュでフルーティーな香りの中に、すり下ろした様な生姜の香りもしっかりと感じます。
口当たりは柔らかで、はちみつ由来のコクのある甘みを最初に感じ、その後、心地良い爽やかな辛味・スパイシー感が絶妙なバランスでマッチしています♪
嫌な苦みや辛味を極力抑えながらも、新しょうがならではのフレッシュな風味を心地良く楽しめる仕上がり。
ロックやソーダ割、ホットも意外とイケますよ。
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| 原材料 |
日本酒・黄金しょうが
・はちみつ |
アルコール度 |
7〜8度 |
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