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御芳野商店
花巴 吉野梅酒 |
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甘さ控えめのサッパリ梅酒♪
吉野にて「花巴」を醸す御芳野商店が造る、こだわりの梅酒です。
"吉野の梅生産者と連携し、原材料の良さを生かした地産の梅酒を造ることで、吉野の風土を感じていただける梅酒"というコンセプト。
梅は西吉野にある賀名生(あのう)梅林の手もぎ南高梅を使用し、お酒は花巴の純米酒を使用。
梅の豊かな香りと濃醇な味わい♪
糖類を少なめにしたことで、梅本来の酸味と日本酒のコクがバランス良く、爽やかで後味のサッパリした仕上がりとなっています。
ロックで是非お楽しみ下さい。 |
| 原材料 |
梅・グラニュー糖・
醸造用アルコール・日本酒 |
アルコール度数 |
12% |
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御芳野商店
花巴 南遷 梅の酒 |
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糖類無添加!オーガニック梅酒♪
吉野にて「花巴」を醸す御芳野商店が造る、こだわりの梅酒です。
"吉野の梅生産者と連携し、原材料の良さを生かした地産の梅酒を造ることで、吉野の風土を感じていただける梅酒"というコンセプト。
梅は西吉野にて有機栽培で栽培された白加賀を100%使用。
お酒は有機栽培米のキヌヒカリを使用した花巴の山廃純米酒。糖類無添加で仕込む為、特別に甘みを引き出して醸された純米酒です。
香りは華やかな梅の香り。
口当たりにはしっかりした梅の酸味が広がります。
全く糖類を使っていない為、通常の梅酒では感じられない酸味が感じられますが、しっかりしたエキス分、日本酒のコクがあることで、どこか梅ワインのようなニュアンスさえ感じられます。
味わいはまさに梅そのもの!
原材料に有機栽培のものを全量使用したプレミアムなオーガニック梅酒です。
原材料の素材の良さをじっくりとお楽しみ下さい。 |
| 原材料 |
有機米使用清酒
・有機梅 |
アルコール度数 |
13% |
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