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シャトー・ド・キュガ |
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Chateau de Cugat |
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このシャトーはアントル・ドゥ・メールの北東部にあるブラシモンという小さな町の丘の上に、1500年頃より存在しています・
ＡＯＣアントル・ドゥ・メールではありますが、近年この辺りの土壌の質が粘土質に近い関係で、メルローを中心とした赤ワイン用の葡萄の植樹も盛んになっています。
シャトーの城館は11 世紀の文献にも登場するほどの長い歴史を持ち、13 世紀の100 年戦争の時代には戦闘用の堅牢な要塞として知られ、戦争末期における名高い『カスティヨンの戦い』では合戦の最前線として表舞台に立ちました。
1926 年、現在の所有者であるメイエ家が、このシャトーでワイン造りを始めた創始者である、ド・ラランド家からシャトーを買い取り、バルクで売却する量産品のワインを生産していました。
やがて現当主のブノワ・メイエ氏の代になり、de Cugat ブランドでのシャトー元詰めを開始、畑や醸造設備に惜しみない投資を行い、成長著しい数々のアントル・ドゥ・メールの生産者の中でも屈指の蔵元に数えられるに至りました。
オーナーであるブノワ氏自らワイン造りを行い、コンサルタントには、シャトー・リューセックのエドワード・マシー氏を迎え入れ、年々その品質は向上し続けています。 |
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Chateau de Cugat Cuvee Francis Meyer 2002
ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ｷｭｶﾞ ｷｭﾍﾞ･ﾌﾗﾝｼｽ･ﾒｲﾔｰ 2002 |
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ワイン王国20号の「特選 ボルドー右岸」において、最高の5ツ星評価を受けたワインです。
収穫はすべて手摘みというこだわりで、新樽100％熟成。
メルローを最低でも90％以上使用し、年によっては100％使用するスペシャルキュヴェ。
年間生産数10,000本という逸品です。
とても華やかな香りを持ち、上品な樽香も感じられます。
パワフルなタンニンを感じますが、果実味も豊かで、しっかりした酸とのバランスが非常によく、旨みのある余韻が長く続きます。
ボディはあるのですが、あまり重たさを感じさせないワインです。 |
| 原産国 |
フランス |
地方 |
ボルドー |
| 色 |
赤 |
品種 |
メルロー主体 |
| タイプ |
フルボディ |
容量 |
750 |
| アルコール度数 |
13％ |
飲み頃温度帯 |
16〜18℃ |
| 土壌 |
粘土質 |
ＡＯＣ |
ﾎﾞﾙﾄﾞｰ･ｽﾍﾟﾘｭｰﾙ |
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Chateau de Cugat Rouge 2004
ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ｷｭｶﾞ ﾙｰｼﾞｭ 2004 |
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明るいルビー色で、香りはベリー系の香りと樽の香りがほのかにあります。
少し時間をおくと、タンニンも柔らかくなり、優しい口当たりとなってきます。
ずっしりという感じではないですが、複雑味もあり、バランスの良い味わいで、コストパフォーマンスの高いワインです。
同シャトーの「キュベ・フランシス・メイヤー」は、ワイン王国20号の「特選 ボルドー右岸」において、最高の5ツ星評価を受けました。 |
| 原産国 |
フランス |
地方 |
ボルドー |
| 色 |
赤 |
品種 |
ﾒﾙﾛｰ75% ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰﾋﾞﾆｵﾝ20%
ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ5% |
| タイプ |
フルボディ |
容量 |
750 |
| アルコール度数 |
12.5％ |
飲み頃温度帯 |
16〜18度 |
| 土壌 |
粘土質 |
ＡＯＣ |
ﾎﾞﾙﾄﾞｰ･ｽﾍﾟﾘｭｰﾙ |
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Chateau de Cugat Blanc 2006
ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ｷｭｶﾞ ﾌﾞﾗﾝ 2006 |
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色は、綺麗なレモン・イエロー。
ソーヴィニオン・ブランからくる爽やかな香りとキリッとした酸のバランスが非常に良い味わいです。
価格以上にしっかりとしたボリュームのあるワインです。
同シャトーの「キュベ・フランシス・メイヤー」は、ワイン王国20号の「特選 ボルドー右岸」において、最高の5ツ星評価を受けました。
※写真は2005年ビンテージです。 |
| 原産国 |
フランス |
地方 |
ボルドー |
| 色 |
赤 |
品種 |
ｿｰｳﾞｨﾆｵﾝ･ｸﾞﾘ40%ｾﾐﾖﾝ20%
ｿｰｳﾞｨﾆｵﾝ･ﾌﾞﾗﾝ35%ﾐｭｽｶﾃﾞﾙ5% |
| タイプ |
フルボディ |
容量 |
750 |
| アルコール度数 |
12.5％ |
飲み頃温度帯 |
10度前後 |
| 土壌 |
粘土質 |
ＡＯＣ |
ｱﾝﾄﾙ･ﾄﾞｩ･ﾒｰﾙ |
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Chateau de Cugat Cuvee Fleur 2005
ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ｷｭｶﾞ ｷｭﾍﾞ･ﾌﾙｰﾙ 2005 |
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シャトー・ド・キュガの上級白ワイン！
3種の葡萄を絶妙に配合した、ワンランク上の白ワインです。
香りは程よい樽の香り。
口に含むと、しっかりとした樽の風味が鼻に抜け、その後にまったりとした旨みが広がります♪
上品な辛さと蜂蜜のような甘みがマッチし、価格以上の味わいを実現しています。
少し時間をおくと、優しい甘みが引き出てきます。
本来AOCはボルドー・スペリュールなのですが、樽が効きすぎている為、やむなくボルドーとなりました。 |
| 原産国 |
フランス |
地方 |
ボルドー |
| 色 |
白 |
品種 |
ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ｸﾞﾘ35%
ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ35%
ｾﾐﾖﾝ30% |
| タイプ |
辛口 |
容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5％ |
飲み頃温度帯 |
10度前後 |
| 土壌 |
粘土質 |
ＡＯＣ |
ボルドー |
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Rose de Cugat 2007
ﾛｾﾞ･ﾄﾞ･ｷｭｶﾞ 2007 |
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シャトー・ド・キュガにロゼ・ワインが加わりました♪
澄みきったクリアな味わいと、綺麗な酸を持つ上質なロゼ・ワイン。
香りは、少し甘みのある香りで、いちごのようなニュアンスもあります。
口当たり、味わいは、軽すぎず重すぎず、程よい渋みを感じるフレッシュな美味しさです。
スッキリしたロゼワインだと物足りない方も十分に楽しんで頂ける味わいです。 |
| 原産国 |
フランス |
地方 |
ボルドー |
| 色 |
ロゼ |
品種 |
ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆｵﾝ80%
ﾒﾙﾛｰ20% |
| タイプ |
辛口 |
容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
12％ |
飲み頃温度帯 |
6〜8度 |
| 土壌 |
粘土質 |
ＡＯＣ |
ﾎﾞﾙﾄﾞｰ ﾛｾﾞ |
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