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モレッティ・オメロ |
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Moretti Omero |
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オリーブ栽培からスタートしたワイナリー♪ |
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今の当主で３代目のモレッティ・オメロ氏。
お爺様はスイスに10年ほど滞在していましたが戦後イタリアに戻り、農業を開始。
最初2haのオリーブからスタートしました。
オリーブオイルが評判になり、お客様から「どうしてワインを作らないのか?」と言われた事をきっかけに、
1995年から葡萄を植え始め、ワイン作りに挑戦。初めてボトリングしたのは2001年のアンナ―タ(収穫年)である。
もともと無農薬でしたが、Bioの認証を取得したのは1993年、これはオリーブだけ。
葡萄は最初からBioで栽培をしました。
もともと自然が好きで、農業が好きなオメロ氏は、ワイン作りは本格的に学んだ事はなく、
何もかも１から１人で始めました。お金をかけて専門家を雇ったりもしません。
自然に葡萄が発酵し、それを愛情込めて瓶詰めしていく、ただそれだけです。
と語るお人柄には謙虚な優しさと芯の強い強さを兼ね備え、それがそのままワインの味に反映されています。
（インポーター資料より）
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Grechetto 2011
モレッティ・オメロ グレケット 2011 有機栽培 |
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もともとオリーブ栽培とオリーブオイルの生産をしていたところ、お客様から「どうしてワインを作らないのか?」と言われた事をきっかけに、1995年から葡萄を植え始め、ワイン作りに挑戦。
1995年から葡萄を植え始め、ワイン作りに挑戦。初めてボトリングしたのは2001年です。
このワインは、グレケットという品種で作られた白ワイン。
樽熟成などしないで、大きなコンクリートタンクで 発酵させています。
香りには桃や花のような華やかさのあるニュアンス。
心地良い酸とミネラル感があり、トロピルな要素も感じられます。
価格の割にはボリューム感もあり、アフターには塩気と苦みで引き締めます。
コストパフォーマンスもあり、魚介類との相性も良い白ワインです。
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| 原産国 |
イタリア |
地方 |
ウンブリア |
| 色 |
白 |
品種 |
グレケット100％ |
| タイプ |
辛口 |
容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5％ |
飲み頃温度帯 |
12〜16度 |
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TERRE di GIANO 2010
モレッティ・オメロ テール・ディ・ギアーノ 2010 有機栽培 |
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もともとオリーブ栽培とオリーブオイルの生産をしていたところ、お客様から「どうしてワインを作らないのか?」と言われた事をきっかけに、1995年から葡萄を植え始め、ワイン作りに挑戦。
1995年から葡萄を植え始め、ワイン作りに挑戦。初めてボトリングしたのは2001年です。
このワインは、サンジョベーゼ・チリエジョーロ・メルローをブレンドした赤ワイン。
香りにはベリー系のニュアンス。
フルーティーな要素の中に細やかなタンニンが感じられ、ボリューム感を感じられる味わいに。
甘口ではないですが、熟した果実のような甘やかさもあり、親しみやすい仕上がりとなっています。
やや冷やし目でも美味しく飲める赤ワインです。 |
| 原産国 |
イタリア |
地方 |
バジリカータ |
| 色 |
赤 |
品種 |
ｻﾝｼﾞｮﾍﾞｰｾﾞ・
ﾁﾘｴｼﾞｮｰﾛ・ﾒﾙﾛｰ |
| タイプ |
ミディアムボディ |
容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
13％ |
飲み頃温度帯 |
10〜16度 |
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