昔ながらの旨みある酒造りの蔵元

北村酒造

奈良県吉野郡吉野町大字上市172-1

　清酒「猩々」（しょうじょう）醸造元の北村酒造株式会社は、天明八年（西暦１７８８年）の創業で、酒銘「猩々」は、謡曲「猩々」に由来し、その“よも尽きじ萬代までの〈竹の葉の）酒、酌めども尽きず、飲めどもかわらぬ”をモットーに、時代に媚びることなく、酒造りの基本を大切にして毎年お酒を醸しています。

ちなみに「猩々」は中国の想像上の生き物で、顔は人、体は猿、声は小児のごとく、赤ら顔で酒を好むとされています。

　蔵元の入り口から仕込み蔵までは、道の下にある地下道をくぐって行くというめずらしい階（きざはし）状の造りで、地下部分が貯蔵庫となっています。

　米の柔らかな旨みが特徴のお酒で、やさしい口当たりで上品な味わいを楽しめます。

商品案内

販売店限定酒猩々純米大吟醸無濾過生原酒小角（おずぬ）雄町50％	販売店限定酒猩々純米大吟醸無濾過生原酒前鬼（ぜんき）山田錦50％	販売店限定酒猩々純米大吟醸無濾過生原酒後鬼（ごき）五百万石50％

販売店限定酒猩々純米大吟醸無濾過生原酒小角（おずぬ）うすにごり雄町50％	販売店限定酒猩々純米大吟醸無濾過生原酒前鬼（ぜんき）うすにごり山田錦50％	販売店限定酒猩々純米大吟醸無濾過生原酒後鬼（ごき）うすにごり五百万石50％

販売店限定酒猩々純米大吟醸無濾過生原酒小角（おずぬ）斗瓶採り雄町50％	販売店限定酒猩々純米大吟醸無濾過生原酒前鬼（ぜんき）斗瓶採り山田錦50％	販売店限定酒猩々純米大吟醸無濾過生原酒後鬼（ごき）斗瓶採り五百万石50％

販売店限定酒猩々純米無濾過生原酒善童鬼五百万石60％	販売店限定酒猩々純米無濾過生原酒妙童鬼五百万石等70％	猩々純米生五百万石50％

猩々純米大吟醸斗瓶囲い生原酒五百万石50％	猩々純米大吟醸斗瓶囲い生原酒備前雄町50％	猩々　竹葉五百万石等70％