鈴木酒造店 磐城壽 季造りしぼりたて 生酒 23BY 　柔らかでフレッシュな味わい♪ 　山形にて再出発を果たした鈴木酒造店。 　再開後初出荷となるのがこの「季造りしぼりたて」。 　山形県の出羽燦々を使用した本醸造規格のお酒になります。 　香りは甘みのある柔らかな香り。 　口当たりもソフトでフレッシュ！ 　ほんのりと新酒らしい苦味があり、澱が絡んでいることもあり、ふっくらとした優しい米の旨みがフワッと広がっていきます♪ 　本醸造規格でありながら、嫌なアルコール感は全く無く、ジューシーで心地良い味わいが楽しめます。 　飲み心地もよく、素直に美味しい！と感じられる仕上がりです。 　キレ味も良く料理にも合わせやすい味わいです。 原料米 出羽燦々 精米歩合 65％ 日本酒度 酸度 アルコール度 16〜16.9度 酵母 品　名　　完売致しました 価格 数量 磐城壽 季造りしぼりたて 生酒 23BY　1800ml \2,000 　　　 鈴木酒造店 磐城壽 純米酒 しぼりたて 生酒 23BY 　バランスの良いフレッシュな味わい♪ 　山形にて再出発を果たした鈴木酒造店。 　この「純米酒 しぼりたて」は新酒第2弾のお酒です。 　山形県の出羽燦々と一部会津産の夢の香を使用した純米酒の"おりがらみ"。 　香りは爽やかで乳酸系のニュアンスも感じられます。 　口当たりはフレッシュながら、しっかりとした旨みのある味わい。 　新酒らしい青っぽさや苦味も感じられますが、心地良い米の旨み、ほんのりとキャンディーのような甘みがあり、非常にバランス良く、飲み心地の良い仕上がりとなっています♪ 　後半のボディは程々ながらキレ味も良く、幅広い料理にも合わせやすい味わいです。 原料米 出羽燦々・夢の香 精米歩合 65％ 日本酒度 +3 酸度 1.3 アルコール度 16〜16.9度 酵母 品　名 価格 数量 磐城壽 純米酒 しぼりたて 生酒 23BY　1800ml \2,520 　　　 鈴木酒造店 磐城壽 山廃純米 生原酒 23BY 　エキス感のある旨み♪ 　山形にて再出発を果たした鈴木酒造店。 　この「山廃純米」は新天地で初めてリリースする山廃になります。 　香りは麹由来の甘みのある栗のようなニュアンス。 　口当たりには柔らかさがあり、エキス感のある米の旨み、甘やかさを感じる味わい。 　五百万石らしい青っぽさや苦味も感じられますが、嫌味な感じではなく、良いアクセントになっています。 　山廃造りの原酒らしい濃醇さやコクはありますが、それほど重くなく程よいボディと心地良い旨み。 　キレ味も良く、食中酒としても使いやすい仕上がりです。 原料米 五百万石 精米歩合 65％ 日本酒度 +5 酸度 1.8 アルコール度 17〜18度 酵母 10号酵母 品　名 価格 数量 磐城壽 山廃純米 生原酒 23BY　1800ml \2,730 　　　 鈴木酒造店 磐城壽 本醸造 生酒 23BY 　エキス感のある旨み♪ 　山形にて再出発を果たした鈴木酒造店。 　この「本醸造 生酒」は通年販売予定のフレッシュまお酒。 　香りにはフレッシュさがあり、キャンディー系の甘さを感じます。 　口当たりは柔らかく、瑞々しさの中にふっくらとした優しい米の旨みがあり、軽快さのある味わい。 　飲み心地の良さの中にもエキス感のある旨み・味わいがあり、若干の苦味がアクセント。 　旨みがありながらも飲み飽きせず杯が重なる本醸造です。 　コストパフォーマンスに優れ、キレ味も良く、食中酒としても使いやすい仕上がりです。 原料米 出羽燦々 精米歩合 65％ 日本酒度 酸度 アルコール度 15〜16度 酵母 品　名 価格 数量 磐城壽 本醸造 生酒 23BY　1800ml \2,000 　　　 当ホームページに掲載されているあらゆる内容の無許可転載・転用をお断りします。 すべての内容は日本の著作権法及び国際条約によって保護を受けています。 引用・転載の際は必ずご連絡下さい。 Copyright(C)2005 nobori sake,LTD All Rights Reserved.